黄瓜拌拉皮的家常做法

拉皮拌黄瓜的做法
1.
原料：拉皮、黄瓜、蒜、干辣椒

2.
拉皮切成条状装入盆中
3.
黄瓜用刀拍几下，棚核再切成小块放入盆中
4.
蒜切成小粒，放入盆中
5.
加入生抽、醋、白糖、盐、味精调拌均匀
6.
将黄瓜拉皮装入盘中，消敬干辣椒切成小段放在黄瓜拿和慎上
7.
锅内倒入香油，烧热
8.
然后淋入盘中，拉皮黄瓜拌好啦
9.
成品
10.
成品
拉皮拌黄瓜成品图
烹饪技巧
1、香油烧热即可，不要冒烟哦。

黄瓜拌拉皮
主料
黄瓜一根绿豆拉皮搭厅两张
辅料
生抽一大勺醋三大勺白糖答亩1/4小勺味精1/4小勺香油适量
黄瓜拌拉皮的做法步骤
1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水知举隐冲洗干净，直接切成卷。将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
2.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
3.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用，蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，
4.最后浇上调好的调味汁，拌匀即可

材料
主料：粉皮250克，黄瓜100克，
调料：香油10克，芝麻酱10克，辣椒油5克，芥末油3克，盐3克，醋乱明5克
做法
1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2.把裤判黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精哗纯告盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。