手术后病人吃什么补充营养？有推荐一下吗？

手术后，防止伤口感染应注意伤口的清洁较干燥，吃一些促进伤口愈合的食物，如排骨汤、鱼汤、营养素跟得上才行。

手术后病人的饮食要以“高热量、高蛋白质、黄孝阳素、低脂防、易吸收消化”为原则。

手术后第一阶段的饮食：以清流食为主兼顾，如米汤、藕粉、果汁、去油廋肉汤、蛋花汤等；

手术后第二阶段的饮食：以流质，如牛奶、豆浆、酸奶、黄蛋羹、杏仁茶等；

手术后第三阶段的饮食：若进流质食物无不良反应，可吃龙须面、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、肝泥等；

手术后第四阶段的饮食，5—6日后，可适当吃些软饭、肉类可以制作的软菜、馒头等。

病人手术后,不少家属常常急于想给其秋季进补营养,目的是如果能病人能很快地复原健康.但他,病人手术后,消化能力下降,若吃食物过度,过量,偏嗜,进补反到会攻击脾胃,无益治疗康复.术后病人而麻醉与疾病本身作用,其消化功能被当然障碍,不能不能挺好地消化食物及完全吸收营养.并且,术后病人进食时间宜不能过早.非消化道手术者,就像在手术后12小时正在继续进食.消化道手术,则要参照手术种类与肠蠕动可以恢复的情况来定.开始进食量要少,以后渐渐提高,每餐以八成饱为宜.术后病人应食用营养价值极高,易于消化的

食物.但也没有必要一味地强调什么营养价值和较长时间的流质,半流质饮食.如牛奶为最常用的营养品,属半流食,但其性寒,易致肠胀气.若真肠蠕动并不太好的病人孕妇食用,不仅仅不能不能消化和吸收,倒是突然感到腹胀不舒.相对于年老体弱者,应适度变长吃流质,半流质食物的时间,以利胃消化.而对于年轻力壮的病人,在病情稳定好转时,可给其它饮食,消化道手术后的饮食应是流质,半流质,流质饮食,普食,可以循序渐进.饮食不宜过早偏嗜.甜味饮食不可过多,病人在食用流质期间像是多以甜食,如麦乳精,藕粉,橘汁等.但在不摄入脂肪甜食会助湿生痰,郁而化热.也有病人因不习惯了甜的食物而厌食,甚至连作呕,呕吐,明显影响大健康.若能尽量多建议选用瘦肉或鲜鱼煲汤,味鲜而微咸,既含营养又能增进食欲,使病人很快康复治疗.饮食不宜过早细巧.术后病人常以高蛋白质,高热量的饮食,而选择性的遗忘了维生素的摄入,因机体的修复是要特殊营养补充的,尤其是粗纤维,对手术后久病卧床的病人,能作用有限促进胃肠活动,尽量大便通畅的作用.所以,饮食中要配以肯定会量的蔬菜,尤以绿叶蔬菜为佳.至于,再注意可以调节病人的情绪,加强食物的色,香,味的调配,使提升增进食欲的目的.

术后营养物质的要注意是蛋白质和维生素类,如维生素D,C,B1,B2,B6,适量即可提升钙,磷,对损伤的骨质是有益的.手术后的病人还需适当地补充锌,以易于伤口愈合,同样需要补充多种维生素类,如维生素A,D,C和B族维生素.只要每餐有新鲜的蔬菜和水果,防止便秘的发生,特别强调什么的是饮食要多样,粗细搭配,少食多餐,含糖的食物要少吃些,少喝咖啡,浓茶及碳酸饮料等,烟酒要节制.全瘫病人应偶尔会认可紫外线日光浴及一些功能化的运动辅助治疗,几种治疗结合下来才更充实.

最适宜伤口恢复的食物

锌缺锌会使纤维细胞功能降到。锌比较多存在于木耳、海带等食物中。

脂肪脂类的缺乏会导致伤口复原皮肤缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对愈合有肯定会益处。

葡萄糖糖是人体比较多的供能者，供给充足的能量是伤口愈合决不可太多的。在伤口愈合期可要多吃含糖丰富地的水果，既提升糖分，又能食物摄取足量的维生素。

蛋白质饮食中增强蛋白质能促进伤口愈合，增加病菌感染机会。含蛋白质丰富的食物有某些瘦肉、牛奶、蛋类等。

维生素A都能够促进伤口愈合。它主要必然于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

维生素C也可以不利于伤口愈合。未知于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库

不利于伤口恢复食物诸如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等毕竟它们不容易诱发感染、不利于伤口愈合

营养原则一般来说手术对人体总会带来当然的损伤，容易使机体产生高代谢。一般手术后的饮食原则是清淡、易被消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。中医理论认为手术“损血肉、伤元气”所以比较适宜多食用花生些补虚养身、补气养血功效的食物。具体看的营养原则要根据手术类别的不同，手针制定并执行。较为适宜食物1、主食的选择粳米、糯米、粟米、紫米、黑米等。2、肉、蛋、奶类的选择乌骨鸡、甲鱼、猪肉、牛肉、鸽子、鲈鱼等。3、蔬菜的选择山药、马铃薯、南瓜、菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿等。4、水果的选择龙眼、枣、杏、石榴、苹果等。5、那些可多食用鸡蛋些干果类如核桃、花生等，在完全恢复期可以适当地直接添加养血的药材来可以制作药膳如人参、黄芪、当归、地黄等。饮食禁忌差别类手术相对于患者的饮食要求也不相同，不需要根据手术情况而定。如消化道及腹部手术的饮食禁忌：1、前期禁忌完全没有食物的摄取2、忌油腻食物3、忌发物及胀气食物。骨裂患者则忌含草酸多的食物，如波菜、红苋菜、竹笋、茭白、芋头等。而限制下载不吸烟、饮茶、饮酒、饮咖啡等。一日参考膳食早餐：牛奶、山药、羊肉、鸡蛋等，如山药奶肉羹、煮鸡蛋；午餐：粳米、小米、牛肉、香菇、油菜心等，如二米粥、牛肉炖香菇、油菜心汤…营养原则像是来说手术对人体总会给予是有的损伤，不容易使机体有一种高代谢。一般手术后的饮食原则是吃清淡、易胃消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。中医理论以为手术“损血肉、伤元气”所以才最为适宜多孕妇食用些益气养身、补气养血功效的食物。具体详细的营养原则要依据什么手术类别的不同，有短制定出。最为适宜食物1、主食的选择粳米、糯米、粟米、紫米、黑米等。2、肉、蛋、奶类的选择乌骨鸡、甲鱼、猪肉、牛肉、鸽子、鲈鱼等。3、蔬菜的选择山药、马铃薯、南瓜、菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿等。4、水果的选择龙眼、枣、杏、石榴、苹果等。5、那些可多可食用些干果类如核桃、花生等，在可以恢复期可以不适当去添加补中益气的药材来制作药膳如人参、黄芪、当归、地黄等。饮食禁忌有所不同类手术这对患者的饮食要求也不是一样的，是需要依据什么手术情况而定。如消化道及腹部手术的饮食禁忌：1、前期禁忌一丝一毫食物的摄入2、忌油腻食物3、忌发物及胀气食物。骨骨折患者则忌含草酸多的食物，如波菜、红苋菜、竹笋、茭白、芋头等。同时限制喜欢吸烟、饮洒、饮酒、饮咖啡等。一日参考膳食早餐：牛奶、山药、羊肉、鸡蛋等，如山药奶肉羹、煮鸡蛋；午餐：粳米、小米、牛肉、香菇、油菜心等，如二米粥、牛肉炖香菇、油菜心汤；晚餐：紫米、粳米、石耳、鸽子等，如紫米粥、石耳炖鸽。