家常猪骨髓做法

猪骨髓汤的做法步骤
1.银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块
2.猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片

3.骨髓洗净放入开水烫一下
4.捞出用清水冲洗干净
5.把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水
6.盖上盖子放入电压力锅局昌祥隔水蒸，摁煮桐搏饭迅竖键即可
7.出锅加少许盐，鸡精调味即可

材料：猪杂骨、各类菌菇、西洋参、枸杞子、姜片、葱结以及料酒
做法：
1、猪杂骨先用水冲洗干净一次，并放入开水中焯一下捞起，然后再用流动的水将其冲洗干净。
2、将洗好的猪杂骨放入锅中，倒入足量的清水，同时将姜片、葱结和料酒加入，先用中火煮开以后再改小火，并将锅盖盖上炖煮半小时左右。
3、将各种菌菇清洗干净，切成小块状，并放入盐水中浸泡10分钟左右，捞出以后沥干兄启首水分。
4、等锅里的猪骨汤熬了一阵以后，开盖将菌菇和枸杞子一同放入，盖上盖羡数子后再继续炖煮半小时。
5、最后加入适量的盐和白胡椒粉进行调味，撒上葱花即可食用。
吃杂骨菌菇汤有什么好处
1、菌菇类食物含有丰富的营养物质，其中维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。而叶酸对于预备怀孕的女性和老年人特别重要，对于降低罹患心血管疾病、癌症有很重要的功效。
2、骨头汤对人体健康也是非常有好处的。这是由旁物于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的。而且骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于老年人和青少年可以适当多食用一些。

问题一：猪骨髓怎么做好吃将骨髓的外膜去清洗净，盛于窝里，加入姜葱、10克绍酒，放入笼蒸熟后取出切成4厘米长的段。猪红用清水滚透。
烧镬下油，放入所有料头起镬，再放猪红、牛骨髓，烹酒落二汤调入所有味料略煮，用湿粉打芡，加入麻油后倒入瓦煲，再放上火炉煲热，上面放芫荽即成。

问题二：猪骨髓煎怎么做好吃骨髓汤的做法详细介绍菜系及功效：青少年食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：竹烤骨髓汤的制作材料：主料：鸡750克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：大葱20克,姜20克,料酒10克,盐5克教您骨髓汤怎么做，如何做骨髓汤才好吃1.鸡切成两大块洗净；
2.猪肉洗净，加水适量，大火煮沸后撇去泡沫；
3.加葱段、姜片、料酒、精盐，煮沸；
4.改用小火再煮约两个小时，便成骨髓汤。小帖士-健康提示：
1.骨髓汤汤质醇厚，味道鲜美，具有填髓补脑、益智强记之功效；
2.其机理是基于中医“以脏补脏”之说；
3.清朝汪昂在《本草备要》中曾明确指出“人之记性，皆在脑中”；
4.而脑何以有此功能呢?五清任解释为：“灵机记性在脑者，因饮食生气血….精汁之清者，化而为髓，由脊髓上行入脑，名曰脑髓”；
5.显而易见，脑髓是人精神思维活动的物质基础；
6.动物的骨髓可以补益人之髓海，故能益智强记。

问题三：猪骨髓的做法有哪些揭秘猪骨髓的营养价值相信说到吃的东西，大家的第一反应就是想问应该怎样吃。猪骨髓一般会被用来煮汤，通过一些中药的配合，能够很好的发挥猪骨髓的药用价值，那么我们又应该怎样做呢？下面妈网百科就为我们带来相关介绍。
一、莲藕红枣猪骨髓汤
主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。
调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。
做法：
1、先将猪骨髓冲洗净，入沸水焯烫后捞起备用；
2、莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中；
3、红枣去核，洗净，备用；
4、锅置火上，倒入植物油烧至五成热，下入葱段、姜片炒香；
5、加入高汤，下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒；
6、用小火炖至熟烂，加味精调味，淋香油即可。液樱

问题四：猪脑和猪骨髓怎么做法猪脑可以跟天麻一起炖。可以治疗和预防偏头痛。神经性头痛。猪骨髓可以单炖。放一下去醒的东西。比如花椒，八角，葱，姜，料酒。都是好东西。可以试着做一下

问题五：猪骨髓怎么洗干净?怎么做好吃？一搬我都是炖着吃，这样才能把骨髓中的营养成分炖出来，更营养健康。至卖罩于怎么炖，看个人的口味了，我也是炖的时候去网上找一找相关食谱。我借鉴了一个，与你分享
猪骨髓煮枸杞中埋闹
猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头（去皮）1粒、姜片30克，姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；
2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；
3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成。

问题六：猪骨髓汤的做法，猪骨髓汤怎么做好吃，猪骨髓汤的家常猪骨髓汤的做法步骤
1.银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块
2.猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片
3.骨髓洗净放入开水烫一下
4.捞出用清水冲洗干净
5.把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水
6.盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可
7.出锅加少许盐，鸡精调味即可

问题七：汤的做法，猪骨髓汤怎么做好吃，猪骨髓汤的家常做法主料
猪骨髓
150g
猪瘦肉
50g
银耳
1/4朵
胡萝卜
1/2个
辅料
枸杞
12粒
带皮蒜头
1瓣
料酒
1汤匙
盐
适量
姜
3片
鸡精
少许
步骤
1.银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜也洗净切小块
2.姜切片，猪肉洗净切片，加少许料酒，盐拌匀
3.骨髓洗净
4.放入开水烫一下
5.捞出用清水冲洗干净
6.把所有食材放入炖盅，加入汤匙料酒和枸杞，再加入适量水
7.盖上盖子，放入锅里隔水炖，想方便些就用电压力锅摁下煮饭键即可
8.炖好加入适量盐调味即可，鸡精可依据各人喜爱选择添加