秋葵做法大全家常

清炒秋葵的做法1
制作时间：10分钟
难易程度：一般

口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1个
辅料：大蒜1瓣毁李
步骤：
1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片；
2、青椒1个切丝；
3、大蒜1瓣切蒜末；
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入蒜末炒香；
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟纤搜迟；
7、放入盐一勺；
8、鸡精一勺；
9、炒匀后即漏乎可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵，用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧

1.咸肉片炒秋葵
材冲衡宴料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片，盛起;
3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋散银葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
2.葱香秋葵
材料：秋葵拦卖350克、大葱20克、生抽8克;
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

主料：秋葵
辅料：蒜蓉、白糖、生抽、盐

1、秋葵150克去蒂，蒜蓉25克。渗运

2、清水煮沸，倒入秋葵，焯水15秒。

3、制作蒜蓉酱，倒入蒜末，白砂糖2克丛尘梁，生抽15克，盐2克，搅拌均匀。

4、将秋葵淋上蒜蓉酱。

5、锅中放入食用油5ML，烧滚油。

6、把油浇在秋葵上。

7、蒜蓉秋葵成兄念品图。、