小金瓜的做法大全家常

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做小金瓜。
1.1把或好的面团分成若干小等份，包上豆沙馅揉成圆形，用牙签划出南瓜棱。
2.2南瓜去皮切块，用微波蒸格隔水中高火加热4分钟。把厅竖叮熟的南瓜压成泥，加入白糖和面粉搅拌，揉到面不粘手就可以了，不一定把所有的面粉都用掉的。

3.呵呵这是成型的生的哦，可爱吧。
4.用特百惠的微波蒸格中高火3分钟就可以了，但是我做的多我用的是双层蒸霸配合平底煎锅两缓激屉一起蒸4分钟就好了。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍扮哪大的小金瓜，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。

小金瓜怎么做好吃
(一)金瓜蛋蒸肉
主料：肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料：香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法：1、挑选外形漂亮，色泽靓丽的小金瓜，洗净后在上面用刀划圈;
2、将小盖取下，用勺将里面的瓤小心的掏出来;
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅，加入料酒，姜末，盐，生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲;
5、再加入适量的小葱末和适量的水，顺着刚才的方向搅拌;
6、将肉馅填入金瓜中，整理好填平，让中心凹陷些，打个鹌鹑蛋进去;
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖，再覆上保鲜膜，放在已上汽的锅中蒸十二裂裤清十分钟;
8、拿出来，接开保鲜膜装盘即可。
(二)蜜豆南瓜饼
主料：小金瓜。糯米粉
辅料：蜜红豆
做法：1、南瓜肉在壳内挖出来，放入锅内蒸熟。
2、蒸熟的南瓜内倒入糯米粉，活成南瓜面团。
3、之前煮好的蜜红豆做馅。
4、把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子，拿一个按扁后放入红豆馅，把红豆馅包在里面后按扁。
5、肆前做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱，吃的时候再煎。
6、锅内热纯茄油放入南瓜饼，小火慢慢煎，一面煎黄后翻面，直至两面金黄就可以了。
(三)金瓜腰果
主料：小金瓜、腰果
辅料：油、盐、葱
做法：1、小金瓜去皮去瓤切成片，葱切片备用。
2、锅里放油，放入葱花爆香，先把切好的金瓜片倒入翻炒一下，然后在放入腰果翻炒。
3、出锅时加盐调味即可。

小金瓜的味道甜甜的，又不会太甜，那么小金瓜的做法大全是什么呢？

金瓜冲洗干净后切成薄片，大葱切片，大葱切段，生姜切成末。锅里放适量花生油爆香葱姜丝，放入小金瓜片翻炒，调入一勺生抽，适乎粗量的盐和一裤嫌勺五香粉，加适量的清水小火闷烧10分钟。放入鸡粉翻炒均匀。这样小金瓜就做好了。

或者拍蒜末，备用。小金瓜切片，备用。放蒜蓉爆香，倒去小金瓜，翻炒断生，炒成金黄就可以加点水焖下了，这种瓜很容易熟，焖下就可以了，放盐，装盘即可。小金瓜又名黄金瓜，十棱黄金瓜，黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁岁纯镇，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。