麻辣虾做法大全家常

一、所需食材：
1、主料：海虾6只、姜5克、麻椒20粒、干辣椒5个、蒜2瓣、香葱1根。
2、辅料：料酒3勺、盐5克、菜籽油30克、生抽2勺、醋1勺、糖3味匙。

二、具体步骤：
1、海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟；
2、准备配料，葱、姜、蒜切好迹腔；
3、油锅烧热，放油，放入大虾，至虾两面都变色，捞出；
4、锅中留底油，下葱姜蒜爆香，下麻椒和干铅州好红椒爆香；
5、加入大虾，翻炒；
6、加入槐铅调好的汁，大火收汁，出锅。
7、成品图如下：

主料
虾
15
辣椒
适量
花椒
适量困滚毁
姜
适量
蒜
适量
油盐
适量
料酒
适量
葱
适量
辅料
欠粉
少许

步骤
1.将虾的头脚须虾线去掉并洗汪备净
2.花椒辣椒盐蒜葱姜油弄好备用
3.然后将虾用盐蒜姜(少许)料酒生抽淹一下
4.将油练好然后倒入虾炒志8成熟捞起备用
5.然后倒入姜蒜辣椒花椒爆炒几备陵下放入葱最后起锅

麻辣大虾的家常做法如下：
主料：海虾6只。
辅料：升扒物姜5g、麻椒20粒、干红椒5个、蒜2瓣、小香葱1根、料酒3勺、盐5g、菜籽油30g、生抽2勺、醋1勺、糖3味匙。
1、海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟。
2、准此腔备配料，葱、姜、蒜切好。吵液
3、油锅烧热，放油，放入大虾，至虾两面都变色，捞出。
4、锅中留底油，下葱姜蒜爆香，下麻椒和干红椒爆香，加入大虾，翻炒。
5、加入调好的汁，大火收汁，出锅，装盘。