虾仁汤的家常做法

西兰花虾仁豆腐汤
分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁，配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，营养健康，而且分分钟搞定！
用料

西兰花 80克如高
虾仁 10个兄隐
豆腐 100克
姜 1片
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
盐 1小勺
蒜 3粒
西兰花虾仁豆腐汤的做法
准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，
虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
锅中热油，加入姜蒜爆香，
加虾仁炒变色，
加一碗水羡橡厅煮开，
倒入豆腐再次煮开，
加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀，
最后加入西兰花煮20秒出锅！
成品！
好喝到停不下来！

原料：
斑节虾、鱼浆各200克，冬笋150克，香菇3朵。
调料：
香油、盐、酱油、醋、蒜泥、香菜、淀粉各适量。
做法：
1、将冬笋洗净，切成丝，在沸水中烫熟；香菇洗净，去掉根部蒂结，切丝；斑节虾去壳，去除沙线，洗净，沥水，加入鱼洞汪浆拌打至出筋。
2、锅中放足量清水，大火煮沸，将虾仁、鱼浆用手逐个挤入沸水中，煮熟后取出。
3、锅中放足量清水，加热，放入虾仁、鱼浆、冬笋和香菇，再放纳仿仔入香油、盐、酱油、醋，煮沸大拦。
4、取适量淀粉兑水勾芡，撒上蒜泥和香菜末，即可食用。

冬瓜虾皮汤
很适合夏季的一款汤。冬瓜利尿，虾皮补钙。
用料
冬瓜克
虾皮把
冬瓜虾皮汤的做法
1、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。
2、热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和谨皮鸡精，翻炒均匀后出锅。
紫菜虾皮汤
吃卤面的时候吃饺子的时候来碗紫菜汤，简直美味呀~啧啧啧~~
用料
紫菜适量
虾皮少许
香葱 3根
香菜 2根
生抽 1勺
老抽 1勺
盐少许
香油 0.5勺
紫菜虾皮汤的做法
基本上紫菜汤就是这些材料组成啦，紫菜、虾皮、香葱、香菜都可以视自己喜欢程度添加多少，包括调味料生抽、老抽、盐，不过一定是这些组成没错啦~咸淡口根据正亮自己口味调整哈。
以上除香油之外所有材料准备好，放一个容器内，烧开水，把热水浇上即可。

香油少一些，最后加，飘在碗面，香呐~

虾皮汤
用料
虾头 20只
虾皮 20只虾的皮
娃娃菜 1颗
香菜 3根
鸡蛋 1个
盐 1勺
香油 1勺
鸡汁 1勺
白胡椒粉 1勺
虾皮汤的做法
之前做蝴蝶虾时剥下虾头和虾皮放入锅中

锅中加水，水开调小火煮20分钟，用漏勺捞去虾头和虾皮

娃娃菜切丝，放入锅中煮开（喜欢粉丝的可以加一把粉丝）

白菜煮软放祥清差入盐，鸡汁，白胡椒粉，鸡蛋打散淋入锅中放上香菜，淋上香油关火