主料
山药适量
辅料胡萝卜适量
木耳适量则晌薯
青椒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清孙者炒山药的做法步骤
1
山药去皮切成谨磨菱形片。
2
用清水浸泡一会。
3
胡萝卜、青椒切成菱形片。
4
锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。
5
加入木耳翻炒。
6
加入山药片。
7
加入少量盐翻炒。
8
加少许鸡精出锅。
小窍门
1、处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。
2、山药要尽量切的薄一些,容易熟。
3、翻炒山药时要轻,以免弄断。
香菇都不陌生,山药香菇土豆炖鸡汤需要如何去做?
淮山药香菇炖鸡汤的清补作用十分的好,十分有利于胃肠的消化,在提高免疫力、避免体质越差,都能充分运用非常好的作用,这家常饭菜尤其适宜生完宝宝的女人来喝,也非常合适病后初愈的工作人员来服用,都可以提高身体的抗病力专业能力,在美容养颜,助胃肠消化方面作用也是非常好的。
淮山药香菇炖鸡汤的做法是什么
原料:鸡一只、淮山药3根、干香菇20朵、马铃薯2个、葱小量、香莱小量、姜/蒜小量。
做法
1.把鸡清理,切成你需要想的模样。
2.用热水把香基坦菇泡发
3.把马铃薯洗了去皮切成片,小块啊亲!
4.淮山药也一样,可是显著提议用劲割断。
5.煮沸,水开,放鸡焯。
6.焯好,捞起来,锅中下油,油热放姜片放鸡,炒!
7.炒成香气后,煮开。
8.煮沸,放香菇,在上面放马铃薯,在上面淮山药。
9.最后,撒葱(并并不是葱段,葱要切大条)和香莱。
淮山药味甘、温性,不燥不油腻感,入肺、脾、胃经;具有健脾养胃润肺止咳、益胃壮阳补肾、健消败肾益肾、聪耳清目、助五脏、强筋骨、长志助睡眠、搏桥桐延年益寿的作用,用于脾胃虚弱,营养搭配减少,大便黏稠拉肚子;女士脾胃虚清稀;肺虚咳嗽咳嗽痰多喉干;肾亏遗精频繁。
主冶脾胃虚弱、倦怠感困乏、食欲减退、久泻久痢、肺虚燥、痰喘干咳、肾气亏耗、腿酸无力、腿部痿弱、止渴尿急尿频、清稀浊白、肌肤赤肿、肥胖病等病症。
淮山药具有滋养容颜,健脾养胃促消化,敛冒虚汗,治拉肚子的作用。对于止渴及晚上尿频、尿急尿频、妇科病等症状也是有非常好的治疗效果,此外,具有调节胃肠、补肾强腰、防止产后腰酸、腰疼的作用。
主料:
山药(300克)香菇(鲜)(50克)胡萝卜(100克)
调料:
大葱(5克)盐(2克)酱油(3克)胡椒粉(1克)
类别:
家常菜延缓衰老调理减肥瘦身调理防癌抗癌调理明目调理
菜品特色
做法简单
做法
做法一
1.将胡萝卜、山药洗净,去皮切片;
2.香菇洗净,切薄片,放入加盐的水中浸泡,以免发黑;
3.葱洗净,切段备用;
4.锅中加油烧热,爆香葱段;
5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许淡色酱油调味;
6.加少许水,以中火焖煮10分钟至山药熟软;
7.再加入盐和胡椒粉调味,盛出即可。
做法二
主料:山药150g、香菇80g、猪肉50g;
辅料:葱适量;
调料:食盐适量、鸡精适量、植物油;
做法:
1.将山药削皮切片,香菇切成块
2.锅内放油烧热后放入肉片葱花
3.放入香菇翻炒1分钟
4.放入山药翻炒,翻炒3分钟桥唤
5.加入适量调味料,翻炒均匀即可出锅
做法三
主料:山药200g、香菜20g;
调料:食盐适量、葱适量、调和油适量;
做法:
7张
香菇山药制作
1.山药洗好,去皮,切成滚刀片。
2.将香茹洗净掰成小块。
3.葱姜蒜切好备用。前消返
4.热锅后,先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。
5.加适量的水。炖十分钟。
6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。
7.继续炖至山药熟慧饥,加盐加香菜即可
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