虾皮瘦肉炖砍瓜的做法：
用禅首料：砍瓜、猪肉、蒜、盐、香菜、虾皮
1、砍瓜用清水洗干净，去皮，切成块；猪肉洗净切片，蒜去皮切碎。
2、热锅放油，下蒜片炒香、下切好的肉片，一起翻炒。
3、放切好的砍瓜块，不宏袭前断翻炒至断生，加入适量水、虾皮。
4、大火煮开，再转小火炖煮至砍瓜变软，放适量香菜蔽清，适量盐。
5、下好调味，翻炒均匀，就可以炒出来装盘，虾皮瘦肉炖砍瓜就可以食用了。
主料
大米
50g
糯米
50g
辅料
油
适量
盐
适伍春山量
胡萝卜
60g
芹菜
60g
砍瓜
60g
西红柿
50g
洋葱
60g
佛手瓜
50g
步骤
1.准备材料：胡萝卜、西红柿、洋葱、砍瓜、佛手瓜、芹菜、大米江糥米
2.肉末从冰柜取出解冻
3.各种蔬菜全部切成小丁
4.将蔬菜小丁放入容器里倒上凉水，多可必搅拌棒备用
5.这是打碎的蔬菜汁腔中
6.肉末放入倒入玉米油的锅里放入适量的料酒开大火炒干水分
7.泡好的大米和糯米放入倒入水的砂锅里开大火煮开森老
8.倒入适量玉米油
9.再把打碎的蔬菜汁和炒过的肉末倒入砂锅里
10.在开大火煮开转小火
11.煮的很粘稠的营养蔬菜肉末粥
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