红薯粥的家常做法

红薯粥
材料
红薯、粳米、水、白糖

红薯粥的做法
1将红薯洗净，去皮，切块备用;粳米淘洗干净备用。
2锅置火上，倒入适量清水烧沸，下粳米、红薯块用大火熬煮。
3待煮开后转小火熬煮至粥稠，加入白糖拌匀即可出锅。
红薯粥的功效与作用
通便排毒红薯粥中膳食纤维宽备众手粗多，而且还含有同膳食纤维功效一样的葡萄苷成分，能促进胃肠蠕动，促进排便，帮助肠道排毒。防癌抗癌红薯粥中含有胡萝卜素和维生慎薯毁素C，能降低患癌症的风险，有一定的抗癌作用。减肥瘦身红薯粥中的膳食纤维能阻止糖转化为脂肪，进而起到减肥瘦身的功效。红薯粥是可以有补充纤维素的作用的，而且还可以润肠通便排毒，对于预防癌症也有好处，而且还可以减肥瘦身的哦，适合多种的人群食用。
红薯作为一种百搭的食材，只要大家发挥自己的想象，可以烹饪出各种美味的食材，下面介绍几种简单又家常的红薯做法，大家有时候可以做起来。
红薯银耳汤
食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法：
1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜;
2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用;
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右;
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法：
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末;
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;
4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁;
5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎;
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。

地瓜粥的做法步骤
请点击输入图中中片描述
1
准备材料，大米洗净先用清水浸泡十五分钟，地瓜洗净去皮；

2
用擦床把地瓜擦成丝；

3
砂锅放入足够的水，水开后放入泡好的大米；

4
用饭勺搅拌几下，以免大米沾底；

5
煮开后放入地瓜丝；

6
用饭勺搅拌几下，免得沾底；

7
再次烧开后，用筷子架起锅盖，以免溢锅，转小火煮40分钟左右；
请点击输入图片描卖碰山述
8
煮好的粥，非常浓稠，表面有一层米油，中间要用饭勺搅拌几次
小窍门吵蠢
熬粥的时候，中筋要用饭勺搅拌几次，特别是煮20分钟以后，地瓜特别容易沾底。

准备材料：大仿培米100克、红薯2个神猛
1、首先米稍微淘洗两遍。
2、红薯去皮，随自己喜好切条，切片，切块都行。
3、将红薯条放入电饭煲中。
4、加入适量水，三个人的份量，需要加了五饭碗的水，碗是4.5寸的碗，备瞎唯煮粥程序。
5、时间到后打开放凉；
6、最后装碗即可食用了。