1食材:泡豇豆200g，青椒2个，菜籽油适量，盐、味精、汤料、水淀粉适量。2泡好的豇豆切成小颗粒，青椒洗净切成小颗粒备用。3将它们放入旺火的炒锅中，倒入菜籽油，加热至七成热。4放入青椒炒出香味，加入少许盐炒匀。
1将生豇豆用适量的生豇豆、适量的肉末、适量的生姜、一小块大蒜、一根细香葱、一个干海椒、2个辣椒浸泡。将豇豆、生豇豆、生豇豆各浸泡一半。浸泡豇豆与生豇豆的比例可以是任意的。如果浸泡过的豇豆是咸的，那么生豇豆会多一些，可以中和浸泡。
前言炒魔芋配泡豇豆，酸辣，好吃，好吃。食材:魔芋250g泡豇豆50g辅油、适量盐、适量豆瓣、适量胡椒粉、适量葱花、适量蒜泥、适量鸡精、泡豇豆、炒魔芋、切片魔芋、开水、冷水。
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