正确的做法是放在阴凉通风处晾干。2避免潮湿的土豆，这是新鲜的蔬菜。如果湿度过高，通风不良会导致发霉。3避免高温堆积土豆，让其透气。注意挑出有疤痕和损伤的。4避免住在其他新鲜的地方。
通过观察土豆表面，如果有青色浅蓝色斑点，说明土豆已经变质。通过询问土豆的来源时间，可以根据时间的长短判断土豆是否变质。一般来说，土豆超过34个月，即使没有变质，也不能食用。切土豆。
麻黄马铃薯块茎膨大期浇水过多，或前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎吸收的大量水分急剧增加，但块茎中的干物质不能完全填满，从而引起空心。甚至种土豆的时候，有的空心是球形或者不规则空孔有内壁。
如果生芽绿皮的土豆吃了有毒，要把芽切掉，把绿皮剥掉，完全变白了才能吃。
答:成熟的马铃薯植株的高度一般在50cm-80cm之间，所以你种的马铃薯植株是高是矮可以根据这个标准来判断。
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