如何凉拌新鲜嫩藕好吃

准备步骤一:莲藕洗净，切片，姜切碎备用，烧开一锅热水，莲藕片焯水，莲藕片用冷水焯水，最后一次用冷水开莲藕，关净水，将姜末放入锅中，加入醋、盐、味精、糖，拌匀，即可食用。

莲藕的拌法如下:1。青椒50克、盐5克、姜20克、味精5克、辣椒油10毫升、莲藕片100克、蒜20克、2。姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒入清水和3水，将莲藕切片打开，煮熟捞出，放入姜、蒜、盐、味精、辣椒油、青椒，搅拌均匀。
1将新鲜莲藕去皮，洗净切成薄片，用冷水冲洗两遍，冲掉淀粉，用清水浸泡，放入2个锅内煮沸，挤5滴柠檬汁，取出3个莲藕片加一勺白醋，放入锅中焯2分钟，直至莲藕片变透明。4取出莲藕切片，放入冷水锅中。
第一步准备材料:提前将干辣椒用热水浸泡；2将纯净水倒入不锈钢锅中；莲藕去皮洗净；切成片；等待水烧开；将莲藕片放入锅中4小时；热水后莲藕片由白色变为半透明；立即取出，放入冷水中冷却5个辣椒；小葱切小圈；将蒜瓣和姜切成6根莲藕。
1.莲藕洗净，去皮，切片，用开水焯一下，控水，装盘。2.将葱花、姜、蒜片放在莲藕片上，加入酱油、精盐、味精，拌匀。凉拌莲藕片的做法很好吃。三料:嫩莲藕，调料300克，干辣椒香油，蒜。
凉拌莲藕加适量糖的做法:第一步。莲藕洗净，切片，姜切碎，备用，3。烧一壶热水，4。用冷水煮莲藕，5。关干净水，把莲藕放在锅里，6。加入醋、盐、味精、糖，拌匀，即可食用。
莲藕沙拉怎么做又好吃又简单？3食材:莲藕、盐适量、油适量、葱适量、醋适量、小米椒适量、白糖适量、鸡精适量。方法:选择新鲜的莲藕，选择断面长的莲藕，其口感更脆嫩，去皮，切成薄片，切段，放上。