油炸藕丸子的家常做法

用小火煎莲藕。不要搅拌它。快煎熟的时候，用筷子翻面。不然就脆了，炸到圆有点黄，四面不粘。用漏勺把油滤掉。把火调到最大，把莲藕放在煎锅里煎一分钟左右。当圆的外壳呈棕色时，关火，捞出油。
1.准备食材，把肉搅成糊状，莲藕切片，刀背剁成糊状，3。将姜和葱切碎，4。准备调料，5。加入鸡蛋调料，加入6倍的水，每次搅拌均匀，再加入少许水。直到它变得强壮。7.把肉球从老虎嘴里挤出来，然后用左右两边。

油炸莲藕丸子的做法和配方如下:1。准备肉末，姜，葱，莲藕，切成小块的葱，姜，肉末，2。将所有材料放入碗中，加入盐料酒，酱油，鸡蛋，藕粉，3。朝一个方向搅拌，做成肉丸。4.将油倒入锅中，烧至五成热。
莲藕汤圆的煎法如下:1。莲藕洗净糊成糊状，倒入葱姜肉末中，2。在肉末、酱油、味精、蚝油和白胡椒粉中加入一个鸡蛋和适量的盐，以及2汤匙玉米淀粉。搅拌均匀即可。3.挖一勺，放在手心，用勺子搅拌，4。气体，坐在锅里点燃。

将莲藕磨成泥，加入盐芝麻、葱花、姜汁，搓入圆锅中，淋上香油。油温六成热时，放入莲藕圆，中火煎至金黄色。材料:莲藕段300克猪肉馅60克葱花10克姜末10克淀粉一勺面粉两个。