1.鸡胸肉清洗干净，注意彻底剥离鸡胸肉表面的薄膜，2。然后切成大小相等的条，3。加盐，减肥，淡黑胡椒粉和孜然粉，用少量酱油调味，然后用手充分抓肉和调料，使其入味。4.腌制过夜，保持新鲜。
5取出腌制好的鸡胸肉，铺在托盘上，打开烤箱预热。6烤箱预热到180度后，把铺好的鸡胸肉放进去，用220度的中火烤15分钟。然后把烤好的鸡胸肉拿出来，配上西兰花、红薯、小番茄，也是适合减肥餐的。
鸡胸肉要煮多久？想要水煮鸡胸肉最大限度的保留其营养成分，最重要的是掌握好它的煮制时间。白煮的话，要十分钟。如果提前切片，鸡胸肉切五分钟就够了。
鸡胸肉500g 1个，盐1茶匙，酱油少许。2先将鸡胸肉切片，切好的鸡胸肉清洗干净。3鸡胸肉切好后，放些盐和一些酱油，腌制一会儿，4个锅的水烧开，然后把鸡肉倒进去，关火，小火炖5分钟左右。放一些在5个罐子里。
10~15分钟即可熟。如果煮的时间太长，可能会降低口感。鸡胸肉不仅低脂肪高蛋白，还含有大量的铁。铁的缺乏容易导致新陈代谢的下降。无论是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为健身路上忠实的伴侣。
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