防止阳光直射破坏酵素2的营养，酵素不能存放在冰箱里，因为在低温环境下，酵素的活性会消失，人吃了之后就不能正常使用了。所以把自制的酵素直接保存在阴凉避光的环境下密封就可以了。
此时，酶会随着温度的变化而变质。酵素不能存放在冰箱里，因为在低温环境下，酵素的活性会消失，人吃了之后就不能发挥应有的作用。因此，自制的酶可以直接保存在温暖的环境中并密封。
1自制酵素的保存环境。自制的酵素不能放在冰箱里保存，因为在低温环境下，酵素的活性会消失，人吃了之后就发挥不出应有的作用了。因此，自制的酶可以直接保存在温暖的环境中并密封。如果家里没有暖气，冬天。
水果酵素可以长期服用，对身体补充营养和一些保健作用非常有利。水果酵素一般是由各种水果发酵而成，可以帮助身体排毒和新陈代谢。要注意服用酵素的剂量。
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