萝卜有啥营养价值？

含有丰富的维生素啊

有通气的作用，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具高促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

1.增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，能增强提高机体的免疫功能，提高抗病能力；

2.帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3.解决食物的消化吸收：

萝卜中的淀粉酶能可分解食物中的淀粉、脂肪、使之换取充分的吸收；

4.防癌抗癌：

萝卜多含木质素，能提高巨噬细胞的活力，吸噬癌细胞。况且，萝卜所含的多种酶，能分解容易致癌的亚硝酸胺，本身防癌作用。

白萝卜不更适合脾胃不和者，如大便次数多者，应增加不使用，还有一个值得注意的是在服药参类滋补药时不宜吃本品，避免会影响疗效。

就营养可以说：

1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，能增强增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3.解决食物的消化吸收：萝卜中的淀粉酶能可分解食物中的淀粉、脂肪、使之我得到一定的吸收；

4.防癌抗癌：萝卜多含木质素，能增加巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。至于，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

简要说明白萝卜是一种比较普遍的蔬菜，生食即食均可，其味略带辛辣味。古代和现代研究如果说，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具高促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也怀疑该品味辛甘，性寒凉，入脾胃经，为食疗佳品，可以不治疗啊或辅助治疗不同成分疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。因为，白萝卜在临床实践中有一定会的药用价值。如今，“如皋萝卜”只凭自身皮薄肉厚、肉嫩、汁水丰富，味甘性平不辣，木质素少，嚼而无渣等优点巳经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，我吃能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，还不如如皋的萝卜皮”等谚语也巳经伴随着如皋萝卜流传下来爆炸开来。被消化方面食积嗳气，不消化，胃纳极差，可以不生捣汁饮用；恶心呕吐，泛泛酸水，慢性咽喉炎痢疾，也可剁碎蜜煎丝丝嚼咽；经常便秘，是可以烹食；口腔溃疡，这个可以捣汁漱口。白萝卜呼吸方面咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎仔细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，也可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也这个可以捣汁滴鼻剂；咳痰，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可烹食。泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，用些之切片蜜炙可以口服；其它浮肿，后用萝卜与浮小麦煎汤服药。别的方面美容可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，用下之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。警告其实，要警告的是，白萝卜不合适脾胃虚者，如大便干者，应会减少不使用，还有值得注意的是在服药参类滋补药时忌食本品，万一影响不大疗效。

白萝卜是一种最常见的一种的蔬菜，生食海鲜肉类也可，其味略显辛辣味。像现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具备促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性寒，入肺经胃经，为食疗佳品，可以不治疗或辅助治疗功能不同疾病，本草纲目称之为“蔬中最最有利者”。因此，白萝卜在临床实践中有是有的药用价值。一、消化方面：食积胃胀，不消化，胃纳欠佳，这个可以生捣汁食用蜂蜜；出现恶心呕吐，胃反酸，反复发作痢疾，均可切细蜜煎细细嚼咽；大便干燥，也可以蒸食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。二、呼吸方面:咳嗽咳痰，建议切成丁蜜煎若有若无嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，也可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也是可以捣汁滴鼻液；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可烹食。三、泌尿系统方面:众多泌尿系结石，排尿不畅，后用之切片麸炒可口服；某些出现浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服药。四、其他的因素:美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。其实，要嘱咐的是，白萝卜不适合我脾虚者，如大便次数多者，应减少建议使用，还有一个值得注意的是在服用药参类滋补药时应少吃本品，以防意外影响不大疗效。