绿豆糕的热量是多少？

绿豆糕多含很高的热量，100克绿豆糕多含349卡路里的热量。绿豆糕是以绿豆、白砂糖为主，可能会加入到以外的食物添加剂。白砂糖会让绿豆糕的糖分变得异常更大，当糖混和在一起的时候，里面的卡路里会许多。绿豆糕也可以补充人体所必须的某些营养，比如维生素E、钾元素、钠等。绿豆糕中所含的大量的膳食纤维，少吃一些是可以促进肠道蠕动，全速身体里的毒素排出体外。

热量含量:351.0千卡/每100克。

碳水化合物含量很高的一种小吃，脂肪含量较高，热量很高，节食时忌可食用。

低脂高钾高铁营养元素

每100克含量

热量351.0千卡

钠11.63毫克

低钠钾416.06毫克

高钾铁7.3毫克

高铁蛋白质12.8克

吃绿豆糕有什么好处

吃绿豆糕有什么好处，绿豆糕是一种糕点类食谱，很多人不喜欢吃绿豆糕是而且它好吃啊还很有营养，绿豆是有很高的营养价值的，那你绿豆制作成的糕点也是有很多作用的，这样的话吃绿豆糕有什么好处呢？下面跟我一起来看下吧。

吃绿豆糕什么11、绿豆糕营养

绿豆糕通常是由绿豆加工成的，所以则是拥有绿豆所应具备的营养，绿豆中含有多种维生素和矿物质，有清热解毒的功效，立剪要到夏天了，绿豆本身就有消暑解渴的作用，都说在夏至前吃绿豆糕有可预防夏天给了的某些疾病，足以见得绿豆糕确实是对身体是有很小的好处的，吃绿豆糕还能利湿，有美容养颜的功效，很多人可能会不喜欢吃豆沙的绿豆糕，解毒效果更好。虚租

2、要注意一点这个

绿豆糕虽然有营养，可是我们大部分看到的绿豆糕都是多含大量油脂的，很有可能有点地方的绿豆糕不含油脂，不过热量肯定很高，因此绿豆糕最好别吃过多，吃多了是很容易发胖的。还有一个一部分人是不能吃绿豆糕的，诸如孕妇、胃寒的人和有心血管疾病的人最好不要吃绿豆糕。

3、买品牌的技巧

现在市面上会出现了某些绿豆糕，很多是也很劣质的，而且很多全是先添加了一些食品添加剂的，不仅仅不好吃，而且没营养，吃对身体也不大好。因为在买品牌的时候注意看绿豆的颜色，一般好一点的绿豆糕颜色偏黄，保质期短，口感细腻。

吃绿豆糕什么好2绿豆糕的作用有都有哪些

绿豆糕是一种初夏的时令食品，色泽浅黄色或嫩绿色，口感细润松散。绿豆糕也是端午节的传统的民俗文化食品之一。因“糕”与“高”谐音，有往上海泰的寓意。安徽省（如庐江县）、江苏省部分地区都有吧在端午节吃绿豆糕的.风俗。中国周边的国家也有自己制作绿豆糕食品的，如越南。

功效作用

1、清热解毒

绿豆糕性味甘性平寒，夏天孕妇食用有清热解毒的作用，能抵抗暑气，有美肤养颜的功效。

2、保健品

每天都食用鸡蛋绿豆糕，对高血压、动脉硬化等疾病有好点的治疗辅助作用。

选购技巧

1、选绿豆糕看生产日期，只不过绿豆糕的保质期辩纳不长。定购时，要看绿豆糕的生产日期和保质期。

2、选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用完全天然绿豆粉加工成，颜色并应该不会太绿，完全是不由偏黄色，酷似煮熟后后的绿豆汤的颜色，如果不是绿豆糕外表看起来好像鲜绿的，肯定添了人工色素。

3、选绿豆糕看口感。质优绿豆糕选料非常精细，口感细差灶兆润丝丝相扣，清香软腻软糯q弹，劣质绿豆糕大都甜得发腻，而且易不粘牙。

1、清热解毒。绿豆所含的丰富的膳食纤维和钾元素，能有利通便尿液，对病毒有抑制细胞作用，所以我有清热解毒的功效。

2、增进食欲。绿豆成分戚氏扰丰富地的蛋高旦白质，磷脂，可以促进组织神经兴奋，提高身体机能，提高身体营养，增进食欲。

3、破坏肾脏。绿豆含有什么丰富的胰蛋白酶抑制剂，这个可以降低蛋白分解，保卫肾脏。

4、防治冠心病。绿豆中的多糖成分，能增加血清脂蛋白核答酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解提升降血脂的功效，从而这个可以防治冠心病。

扩大资料

注意事项

1、体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀腹痛、消化不良便稀等症状者，不较为适宜太频密不宜饮用绿豆汤，我吃绿豆反而会明显加重症状，甚至还演变成其他疾病。

2、老人、儿童包括体质虚弱的人。而且绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质不需要在酶的作用下转变为小分子肽、氨基酸才能被人体它吸收。这类人的肠胃消化功能较差，没法在短时间内吸收消化掉绿豆蛋白，容易因肠胃消化不好会造成消化不良。

3、一直在服用药各形药物的人。

参考资料:人民网-绿豆清热解毒增进食欲这3类人不宜吃绿豆汤

参考资料:百度百科-绿豆糕

绿豆糕神散搏营养分析：

绿豆糕用绿豆压制而成，绿豆又称青小豆。民间医学以为：绿豆性性平寒，没毒，有清热解毒，消暑止渴、利水消肿、清热明目透疹、美肤美白养颜掘简之功效。

绿豆糕的做法：

主料：绿豆80克

辅料：蜂蜜20克，淡奶油30克，细砂糖10克

步骤：

1.将绿豆冼净，放进适量水中侵泡过一夜。

2.第二天可以清晰的看到绿豆巳经些胀发，部分皮巳经被胀破。

3.拎起一把绿豆，用双手轻搓。

4.在摩擦力的作用下会让绿豆皮容易脱落，过水水清洗掉脱落的绿豆皮，可以清晰的看到部分绿豆巳经蜕皮很干净。

5.将绿豆再揉捏，过水，会如此你操作几遍然后，多数绿豆都脱掉衣服了豆皮，余下少许未容易脱落的这个可以手动做手术切除掉。

6.将脱好皮的绿豆放在旁边蒸锅上，大火蒸约30分钟。

7.上锅蒸熟后放凉后。

8.取网筛平置小盆上，盛有不能过量煮熟的绿豆，用勺子碾压过筛。

9.过筛好的绿豆蓉相当非常的细腻。

10.向绿豆蓉中加入到蜂蜜。

11.加入到淡奶油。

12.加入糖。

13.搅匀后捏成团。

14.称取60克绿豆蓉揉成圆游祥球状。

15.塞入模具。

16.倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具表就行。

绿豆糕是苏州现代的清凉解热的夏令食品，农历端午节间隔生产出来。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和用不着馅心(称清水)之分。苏州城乡民凯卜间也有端午节吃绿豆糕的习俗。其特点是：小巧油润，内嵌盯游穗馅料，印纹比较清晰，麻香味美。故越发尤其精美，隐隐特别比较适宜小家碧玉女子磨扮才是茶点小食。其中又以角直所出绿豆糕为佳，清乾隆《吴郡甫里志》被称“里中佳制”。主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟以后的山芋粉（或小麦粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕多含一定会比例的赤豆成分，食用后能发挥作用利尿、消炎消肿、解毒作用

绿豆糕的好处？绿豆糕的芦行橘陪团好处是清热、解毒、消暑、利尿。带竖超市里的绿豆太贵了，网上一斤都能贵3块多，而且买得多优惠还多。我推荐一下到食养活一家人去看下~！

清热、解毒、消暑、利尿。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下游数气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神孙首神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解毒。

但凯巧是要再注意的是：肾亏体弱消瘦或夜多小便，脾胃虚寒小便不利者最忌可食用。