1猪肉切块放在保鲜盒里，喷一层黄酒，盖好放冰箱。可以存放1天不变味，也可以摊放在金属盆中，放入冷冻室冷冻，再用塑料薄膜层层包裹，放入冰箱冷冻室存放1个月不变质。
房子里有盐和水。这个可以用。把盐放在水里，做成盐水，然后把肉在盐水里泡半个小时或者一个小时，然后取出来，放在干燥的容器里，放在正常的厨房里。3如果想长期保存，可以把猪肉切成3寸见方的方块。
其味甜咸，富含蛋白质等营养物质和钙、铁、磷等脂肪类碳水化合物。具有补虚强身、滋阴润燥的作用。一般猪肉有两种吃法，一种是新鲜熟食，一种是加工腌制的猪肉，猪肉的相关加工品是火腿干和腊肉。
先将猪肉放入较大的容器中，加入清水淹没猪肉，在水中加入23勺食用盐，盐水起到杀菌消毒的作用，延缓猪肉变质的时间，然后在水中撒一把花椒。花椒的味道可以驱蚊。把容器放在阴凉通风处，你可以保证它的安全。
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