在家做面食怎么做才能好吃

1，8接下来是面条。把面条多煮些水，放些盐，这样面条煮好了就不会粘在一起了。不要把面条煮得太差。点3次水就差不多够了。有嚼劲的时候最好吃。面条煮好后，打开冷水，把面糊冲走，这样会很滑很好吃。9将面条捞出，拌入2汤匙。
2、1将面粉和水酵母粉放入小碗中，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。2取出发酵好的面团，放在揉面垫上，放一些干面粉在上面，排气揉匀。3用擀面杖把揉好的面团擀成长方形的煎饼，面。
3.可以做清汤面。具体做法如下:挂面250克，鸡蛋2个，黄瓜34克，香菇3个，大葱6克，盐2克，食用油3克，水适量，鱼贝类鲜汤20克，香菜树3棵，鸡蛋1个，冷水煮熟备用，香菇2片，香菜碎，黄瓜丝3盆。
4.或者把已经准备好的油混合在一起，浇上一点热汤。搅拌好了，别提有多好吃了。首先你需要准备好这些食材:200g椭圆形挂面、1根葱、1瓣蒜、1个红辣椒、2勺酱油、1勺白胡椒、1勺醋、1勺植物油、1勺香油。
5.细节01总的来说，自己在家做的手工面比外面直接买的机器做的好。所以，要想做出更美味的面条，需要自己动手做。有人喜欢千层面，有人喜欢细面条。我们可以根据自己的爱好来剪。
6、最简单的和面和开水，水多一点，碗里放海天酱油，香油，胡椒粉，味精，葱花，再把下面的水烧开，稍微硬一点，如果是碱水就放碗里搅拌。这时候可以加一点好醋。记住顺序，不然味道会不一样。如果再加一点。

7.扁豆焖面做法1。清洁双手，揉面，2。先把面条剪短，放在蒸笼里蒸，8。成熟。根据面的情况，软面会8。把硬面蒸一会儿，3。把豆子切成丝。把肉切成23厘米长的段，用酱油拌好。
8.今天，我们就来看看如何在家里做出美味又简单的面汤。方法一。所需食材1根挂面、3个小青菜、3瓣蒜、少许花生、1根锅内葱。锅凉后，倒入1勺郫县豆瓣酱，1勺孜然粉，少许蒜粉。翻炒均匀，翻炒。
9.我姐这几天跟我说，好久没吃韭菜鸡蛋盒了，想在家做点。但是我想一定有很多朋友和我一样。我比较担心的是和面的阶段，因为揉面团然后发酵的时间比较长，比较麻烦。但是今天我要教你这个。
10、一扎酱面主料400g肉末、一把面、两个菜籽辅料、三勺甜面酱、两勺豆瓣酱、3g糖、三根小葱、一小块姜、四瓣蒜、半碗水。步骤1将葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切碎，葱切成葱花，两锅加热，倒入少量食用油。

1、2韭菜挑洗干净，切成小块，撒入醒发的面糊中，加入少许盐鸡精香油，充分拌匀后预热锅，用油煎锅，防止粘锅，在锅表面刷一层薄薄的油，舀一勺面糊，摊匀。当面糊凝固，气泡鼓起时，你可以把它从锅里拿出来，不用翻面就可以上桌了。
12、2南瓜去皮切片，入锅蒸熟，放凉备用，3。将煮熟的南瓜搅拌成糊状，加入酵母粉，4。将它们揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5发酵好的面团内部会呈蜂窝状，柔软蓬松，但不容易塌陷。6.将发酵好的面团揉成面团。
13.做法1。将蒜粉、沙茶酱、猪油、盐放入碗中拌匀。2取一锅加水烧开，然后放入阳春面中，用筷子搅拌。小火煮约1#87642分钟。捞起后沥干水分，倒入碗中，拌匀，撒上葱花。也可以根据个人喜好加入黑醋和辣油。
14.用另一个锅把水沥干，把面煮熟，拿出来放半碗面在一个碗里，然后把打好的卤水加到面碗里，就可以多吃卤水了。好吃的时候放点辣椒酱和醋进去。炸酱面为主料的肉丁，猪后臀300克，面条辅料黄酱250克，青蒜。
15.面条面团三个配方:高筋面粉500g，碱1g，热水300，320ml。生产流程1。将高筋面粉过筛，放入锅中，吃碱后用热水拌匀，倒入面锅中，快速搅拌均匀，然后揉成面团，摊开晾凉。最后，用湿纱布盖住备用的2个网盆。