1压白菜。用手从中间轻轻压下卷心菜。应该是实心的。如果是软的，说明是空心形。它可能存放太久了。好吃的白菜叶子很软，压上去会有印子。另外，菜梗要脆，不要太硬。你可以用手折菜梗。如果太硬，可以连续折叠。
选择卷心菜时，选择圆形叶子紧密的卷心菜。通常，有尖顶的卷心菜比有圆顶的卷心菜味道略好。挑选韭菜的4个小技巧。选择颜色最好是绿色的韭菜。用手捏韭菜叶。如果能轻易破，说明是新鲜的。如果韭菜中间有抽薹，一般味道会很老。号码
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1压白菜。用手从中间轻轻压下卷心菜。应该是实心的。如果是软的，说明是空心形。它可能存放太久了。好吃的白菜叶子很软，压上去会有印子。另外，菜梗要脆，不要太硬。你可以用手折菜梗。如果太硬，可以连续折叠。选择卷心菜时，选择圆形叶子紧密的卷心菜。通常，有尖顶的卷心菜比有圆顶的卷心菜味道略好。挑选韭菜的4个
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