新鲜辣椒晒干的保存方法

干辣椒怎么储存？1把它们放在塑料袋里。干辣椒，或者超市买的辣椒粉后，及时放入塑料袋，不要开着，放在干净整洁的地方。橱柜应经常清洁，袋子应封闭。2放在铁罐或者玻璃罐里，比较特别。
你可以使用底部通风的冷却架或其他架子。尽量不要用烤盘或者底很结实的托盘，因为不通风，辣椒很难干的均匀。把炉灶放在阳光充足、通风良好的房间里。厨房窗台是一个好地方，让它们干燥3天或更长时间，然后储存在密封的盒子里。
1冷藏法如果买的是新鲜的辣椒，可以用保鲜袋包好放冰箱。因为冰箱里的温度比较低，可以延长辣椒的保存时间。也可以把新鲜的辣椒放在阳光下暴晒，晾干后用绳子串起来，存放在阴凉通风处。2干燥法将辣椒用水洗净。
这种方法不宜长期保存，要经常观察辣椒的变化。发现问题及时解决，否则会造成更大的损失。1.夏秋季买新鲜辣椒，用毛巾擦干净辣椒上的泥和水渍，然后用棉线把辣椒串起来注意。
用适量的辣椒1。首先准备适量的辣椒，然后洗净。任何种类的辣椒都可以。2然后将辣椒放在阴凉处晾干水分，如图3。然后把它带到阳光充足的地方。干燥58天后，可以密封保存。隔一段时间拿出来风干，防止发霉。
1.首先，最简单的方法就是把干辣椒装在密封的塑料袋里。需要注意的是，使用后袋口一定要扎紧。2可以去超市买个密封罐存放。减少霉菌扩散的方法是让空气体流动，因为空气体中含有大量霉菌。3将包装好的干辣椒放入锅中。
1冷库储存是干辣椒批发商家经常使用的一种方法。如何从环境温度上保持干辣椒不腐烂？会有一个非常大的冷库来储存所有干辣椒商的干辣椒。在卖给消费者之前，干辣椒是不会出现的。

晒干保存法不是将辣椒完全脱水成干辣椒，而是将大部分脱水，使加工后的辣椒仍保留新鲜辣椒的味道，可通过冷冻保存较长时间。此外，在这样的处理之后保存它们节省了空时间。冬天没有新鲜辣椒的时候，拿出一袋炒肉，简单方便。
1辣椒干燥后水分蒸发，只要密封存放在阴凉干燥处，或者放在口袋严密的冰箱里保存，可以延长辣椒的保质期。2把干辣椒放在透气性好的容器里，用保鲜膜封好，然后用针扎一些孔保证透气性，放进去。