1去核山楂准备好，黄色冰糖可以用普通冰糖或细砂糖代替，一杯凉水2山楂放入锅中，水量不能到山楂，3锅可以放在电陶炉上，4山楂用双环大功率加热煮至变软，用勺子可以轻松捏碎时关火。5山楂肉用漏勺捞成破壁料。
做法1糖葫芦准备以下食材:山楂200克，冰糖80克，水100克。具体做法如下:山楂用清水洗净，去蒂，用厨房纸巾擦干水分，然后用竹签将山楂串起来，冰糖倒入锅中，加入与冰糖等重量的水，边煮边搅拌，再煮至大。
第五步:煮沸十分钟后，取出山楂核，放入山楂中，再次煮沸，转小火煮五分钟，然后取出山楂，与汤一起放入已消毒的玻璃瓶中。第六步:将山楂和汤全部放入瓶中后，轻轻盖上瓶盖，放入蒸笼中，盖上盖子。
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