根据茶的品种不同,比如绿茶清新,红茶浓烈纯正,花茶清香,乌龙茶清香恬静。2.沏好后,沏好的茶会被一杯送到鼻端,茶香四溢。如果它有盖子,闻起来会又香又香。首先,它闻起来会很烫。
焦茶有焦糖味,内热较高,但短期存放后能消失的茶是“劣质茶”,而焦茶是靠干或湿的气味冲泡后有气味,存放后不易消失,所以是“坏茶”,不能喝\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a。发霉的茶叶有轻微霉变。
但是,茶汤浑浊的原因是多方面的。仅以茶汤是否清澈来判断茶叶的好坏是不准确的,是“凉后浑”的必然现象。“冷后浑”是茶汤中的茶多酚因与空气体接触氧化而变色的现象,俗称“乳凝”。
3品尝茶香浓郁、滋味醇厚、齿颊留香、水清气高、香味持久的真茶。假茶则没有茶香,水浑浊,味苦。4看茶叶边缘,上半部密集,下半部稀疏,是真茶。如果叶子边缘全是锯齿或者根本没有锯齿,那就是假茶。
1泡茶方法不当,比如泡茶时,注水太猛太快,会造成普洱茶汤颜色变浑浊。2茶叶变化后的发酵期的茶叶,如1-2年的晒青绿茶,冲泡时难免会出现浑浊。3冲泡刚泡好的普洱熟茶时,汤色会显得浑浊。
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