一般刚做好的奶茶最多能保存一天左右。2奶茶可以在冬天或者低温环境下密封在阴凉的地方。温度高的时候要放在冰箱里保存。奶茶中含有大量糖分，是细菌滋生的良好环境。如果没有妥善保管，是很有可能的。
24小时内奶茶的主要成分是牛奶和茶，还有一些其他成分，都是不容易变质的原料。喝不完的奶茶可以放冰箱过夜。经过一夜，茶叶中的茶多酚可能会被氧化，外观会有轻微的变化。冷藏过夜的灭菌牛奶只需要加热煮沸即可。
应该密封保存在冰箱里两天左右，但喝奶茶最好加纯牛奶。
大多数情况下，最好尽快喝完煮好的奶茶。时间长了，里面的成分容易氧化，影响口感和味道。那么如何保存煮好的奶茶呢？我们来看看煮好的奶茶能坚持多久。这个要看温度。
成品奶茶保质期在24小时以内，奶茶粉保质期在12个月左右。不过，奶茶最好在2小时内喝完，因为加入不能长时间保存的水果导致奶茶的保质期。一般奶茶上都写着“请在2小时内饮用”，超过这个时间就会产生大量奶茶。
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