蒸柠檬鱼，把这些鱼洗干净，在鱼身上拉一个小口，加入这些调料，13盒葱，姜，蒜，然后放锅里炸。煎好后，放在锅里蒸。这样更好。
2榨柠檬汁，用刀刮去一些柠檬皮屑备用。3葱、姜洗净，蒜去皮洗净，香菜切碎4，选干净，切成粉。5将葱姜蒜末放在鱼身上，加入辣椒酱、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。6在蒸好的柠檬鱼上撒上柠檬。
3鲈鱼鱼肉朝上，将姜片和香菜梗均匀地放在鱼片上，去除鱼腥味。入锅蒸5分钟后，将汤汁倒入酱料中，再倒回酱料准备，蒸35分钟根据鱼的大小来调味。取出后撒上香菜末和柠檬片做装饰。泰国柠檬鱼材料1鲈鱼，香茅。
将鱼清洗干净，将葱白、姜片、蒜片、柠檬片均匀的放入鱼肚中，将另外两片粘在鱼上，直接放入锅中蒸，一共需要13分钟。第八分钟后，打开蒸锅，将鱼盘中的腥水倒入锅中，继续完成剩下的五分钟。然后，葱是蒸鱼路上最多的。
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