在家做家常凉拌菜怎么做

家常沙拉的各种做法1食材黄瓜1根生菜1根胡萝卜1根粉丝50g白糖5g盐3g香菜适量醋适量蒜适量酱油适量方法步骤取一个大盆，将生菜洗净，撕成碎片放入盆中。黄瓜去皮洗净，切成丝，放入盆中。

1准备好所有食材2黄瓜洗净切丝红辣椒，绿豆芽用清水洗两遍，中间断开3大蒜去皮，洗净切碎4加入盐、糖、酱油、醋、辣椒油，如果喜欢也可以加点花椒油。也很好吃。通常根据每个人的口味添加调料。5加入各种调料。
将粉丝晾干，放入盘中，加入适量的盐、糖、辣椒油、苹果醋、陈醋，拌匀，就可以吃家常菜凉菜了。材料:卷心菜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，鸡蛋2根，粉丝50克，瘦猪肉50克，大蒜5瓣，盐2。

1将黄瓜洗净，切片，放入器皿中2将鸡蛋壳剥掉，清洗干净，切块，放入器皿中3将香油，鸡精，适量盐加入器皿中，搅拌均匀，即可装盘食用。如果喜欢吃辣，可以加少量辣椒油，搅拌均匀，做成蒜蓉茄子凉拌1。
如何搭配凉菜？常见做法1。拌个酱，一勺辣椒粉+一勺蒜粉+一勺小米辣+一勺白芝麻，淋上热油，三勺生抽，两勺蚝油，少许盐和糖，搅拌均匀，菠菜金针菇洗净，焯水捞出菠菜，焯水，煮熟，捞出挤出水，放碗里。