家常鸡肝怎样做好吃

1.挑选鸡肝，用清水反复洗净，沥干2锅，加入清水2,500g，用8片葱姜烧开，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干3锅，加入清水，加入精盐味精料酒和香料包，大火煮5分钟，离火，放凉，泡鸡肝。

1鸡肝洗净，切片，用料酒盐淀粉抓匀，加少许油拌匀，腌制10分钟左右。2洋葱洗净切片，青红椒洗净切块备用。取一个小碗，加入料酒、酱油、盐糖、花椒粉，拌匀，调味汁多加油。3个锅。
鸡肝2调味油1大勺盐1大勺2做法先将金针洗净，转身将鸡肝的粗梗部分切成大块，用开水焯一下去掉血水，然后将备用的炒锅用清水洗净，放在火上加热。锅里烧热油，先炸金针，再放入鸡肝，炸3分钟。最后加盐，搅拌均匀。

首先要将准备好的鸡肝清洗干净，然后加入适量的盐姜片、大蒜大料和少许花椒，调味即可。然后，2。加入酱油和一些料酒，加水，开大火，煮3小时，转小火，煮10分钟。然后，水会被排干。然后我们可以把它捞出来。
1原料:鸡肝300g，辣椒2个，红椒1个，大葱半根，小姜1根，酱油2大勺，盐2小勺，八角1个，孜然粉适量，青椒2个，洗净，切成菱形块备用，葱和姜部分切段，其余切段，姜切片，鸡肝用清水浸泡30分钟3锅。
1.鸡肝洗净，芹菜切段，花椒、米椒、姜切丝，大蒜捣碎，鸡肝切段，用料酒腌制15分钟去腥，将腌制好的#39鸡肝放入冷水中，用热水焯一下，捞出4个鸡肝，用水冲洗表面，5个锅中倒油，烧热，放入花椒和蒜瓣，姜和杭椒。
食材鸡肝350g葱、半个青红椒、1个油、3汤匙料酒、1汤匙花椒粒、3克葱、姜、蒜、淀粉、2茶匙花椒、少许酱油、2茶匙盐、香油、2个鸡肝。洗干净，切成片，用料酒、盐、淀粉抓匀，然后加入。
1准备一盒鸡肝、姜、葱、茴香、八角、香叶、辣椒、花椒、香菜、蒜等调料。2第一步，将鸡肝焯水，将鸡肝放入锅中，加入姜葱加水，一起煮。很多脏东西煮出来浮到水面后，关火，用冷水冲洗一下，沥干。3.