吃饭时，人们喜欢用手抓食物。高层次的人用刀叉做肉菜，喜欢用浆糊代替浆糊。丁香、茴香、茴香、小豆蔻、辣椒粉、姜黄粉和豆蔻粉的用量惊人。红茶是印度的一大特产，喝的时候需要煮，很多都加了白糖和奶粉。
巴厘岛的特产巴比牯岭在许多早市夜市都有烤乳猪饭出售。但对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪饭是在乌布宫附近的lbu Oka，上面覆盖着猪肉条、猪肉丝、油脆的猪皮。用手吃真的很过瘾！早餐松饼煎饼在这里。
飞饼，是当地居民用谷朊粉、椰浆、黄油、炼乳等制作的。一年四季，是印度著名的小吃。它是用空中的混合面粉做成的，有“会飞”的特技。它的风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，软糯可口，色泽金黄，品种繁多，内部精心烹制。
红茶绝对是可以接受的印度特产，无污染，质量好，尤其是在大吉岭和阿萨姆邦，那里有佛像，雕刻的宗教物品，古董宝石，彩绘的银项链，戒指，手镯，足首饰盒，青铜俑，手工编织的纱丽布服装，地毯，羊皮制品和家具。
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