高压锅煮粥一般需要2025分钟左右。时间的长短取决于煮粥所用的食材数量。煮粥的过程就是食材吸水膨胀的过程。了解这一点非常重要。这是一个物理过程，水分子进入配料，通常是淀粉分子。
高压锅煮粥注意事项关于高压锅放多少水，米和水的比例一般是13。当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的粥。所以，适当的加减水，一般可以达到以下几点。煮出来的粥一定要好吃，粥的量不能太多。
1高压锅是常见的厨房电器，烹饪时间比电饭锅少很多。用它煮粥，一般只需要10分钟左右，但根据粥的量和稠度，具体煮粥的时间会有所不同。一般用电饭锅煮米粥要3040分钟，用高压锅要510分钟。
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