新鲜竹笋长期保存方法

第一，放冰箱保鲜。放冰箱里最多五六天。如果你想保存很长时间，你可以把竹笋放在水里焯一下，然后放在速冻里。想吃的时候，再烧一次，放冰箱里。不管是冷藏还是冷冻，39 #竹笋的口感都会受到影响。因为有贝壳保护，所以更容易保存。
1.蒸法是将鲜笋洗净，去皮，放在锅里煮至5成熟，然后取出，放在篮子里通风，一般持续1015天。2.密封法将新鲜竹笋放入大桶或坛子中，然后盖上两层塑料薄膜使空空气不易进入，然后扎紧袋口贮藏；然后晾干，直到没有湿手的感觉。4最后，将煮熟的竹笋放入保鲜袋或玻璃盒中，密封保存。如果能在3-5天内吃完，可以直接放冰箱冷藏。如果不能食用，可以直接冷冻保存3-5周，这样不怕自然老化，最后只能丢弃浪费。3找一个可以封闭的罐子，然后把竹笋和食用盐分开放，这样来回放。当它们差不多的时候，倒入凉开水，水量不要超过竹笋。最后，用重物压住密封的罐子。这种方法可以保存一年，需要吃的时候用水漂下去就行了。
1.将竹笋蒸熟或放入冷水中煮至半熟，冷却后浸入冷水中。吃的时候拿出来吃就好了。最好在2~3天内吃完，否则会影响竹笋的口感。2.将黄泥笋冷藏。不要洗它们。不要碰水。不要把竹笋表面的泥弄掉。这是自然的。1.蒸法买来的竹笋去壳，用清水洗净，切成两半，放入锅中蒸至5成熟，取出后放在阴凉通风处。此法适用于短时间内食用的竹笋。2.用封口法买的竹笋表面会有很多污垢。这个时候，你一定不要清洗污垢，因为；这种方法可以保存竹笋2个月左右。鲜笋去皮腌制。1.鲜笋蒸干净，去皮，放在锅里煮到5成熟，然后取出，放在通风的篮子里。一般可以保存1015天。2盐水保鲜法将鲜笋清洗、去皮、去核。

食用时，将竹笋用清水浸泡，用2盐水煮沸。将切好的竹笋放入浓盐水中煮半小时，将竹笋和盐水倒入容器中，封口。这种方法可以保存竹笋一年左右。食用时，取出清水浸泡至无苦味。1如果你把吃不完的竹笋挖回来，先不要剥。可以用一些沙子把它们埋起来，浇上一些水，这样可以保鲜。2你可以把竹笋放在一个大坛子里，撒上冷水，然后密封起来。3每家每户都有冰箱，可以把竹笋用保鲜膜包好放冰箱里。4;封口后，将竹笋装入密封袋中，放入冰箱中强力冷冻保存，并放入矿泉水，以保持竹笋原有的水分和香脆可口的口感。这种保鲜方法虽然不使用任何保鲜剂，但仍能使竹笋保持三个月左右，存放在3沙中。如果想把鲜笋保存12个月，一般可以用沙子。
1煮开保存。如果只是短时间的话，可以直接把鲜笋煮熟保存。对于去皮的竹笋，放入锅中，用清水煮熟，闻到竹笋的鲜味，关火，放入筐中沥干，取出后铺在竹篮中通风，可以保鲜。1将竹笋去皮，放入锅中煮熟，然后洗净，放凉，用密封袋密封后放入冰箱冷藏。它们可以保存几个月而不变质或保留竹笋的外壳。放在一些塑料袋里，然后撒些水密封，存放在阴凉通风处。这种方法是最好的；1密封储存对于不带壳的竹笋，如果量少，十天半个月就能吃完，没必要保存。用密封贮藏法，可以把竹笋放在大桶、坛子、坛子等里。，撒些水，然后用盖子封住口，放在阴暗阴凉的地方蒸保鲜柄。1.带壳的竹笋可以直接密封保存，放在大桶、坛子等中。，撒些水，然后用盖子封住嘴等。，并把它们放在黑暗阴凉的地方。一般可以保存25天左右。2埋于大桶等容器中保存，底部撒湿沙，厚度约为。
2煮熟后冷藏保存。如果你想把竹笋保存更长时间，我们会把买来的竹笋去壳，分成小块，同时把锅里的水烧开。锅里的水烧开后，放入两勺盐，然后直接将春笋放入热水中，煮开后晾干。