新鲜牛肉做啥好吃又简单

500克调味油实际用量为30克，香油1茶匙，红油1茶匙，高汤1茶匙，料酒2茶匙，辣椒粉2茶匙，五香粉1茶匙，精盐1茶匙，白糖1茶匙，味精12茶匙。制作步骤:葱、姜洗净，切牛肉末，洗净去筋，血水洗净，切成薄片，盐用。

1半斤鲜牛肉切成薄片，放入适量盐和玉米面及少量料酒，静置1520分钟。2姜切丝，蒜和芹菜切段，泡椒切10个。如果不喜欢太辣，可以用剁椒代替3锅加热。放油，烧到冒烟。将牛肉片放入炒锅中翻炒，快速翻炒至变色，加入。
7: 00后加盐调味，大火收汁，剩一点汤时关火，盛出。一锅色香味俱全的红烧牛肉就做好了。牛肉炖萝卜所需材料:白萝卜750g，姜1片，油盐适量，大料1片，香叶2片，料酒2片，1汤匙。
鲜牛肉制作方法:将牛肉洗净，切成细条，加入盐料酒、黑胡椒粉、蚝油、清水、植物油，抓匀腌制10分钟，芹菜去老叶，撕去老茎，斜着切入锅中，倒入植物油，倒入牛肉，翻炒至变白，留在锅中。

可以用土豆煮牛肉，准备一些新鲜的牛肉，土豆，红椒，青椒，青油，生粉，盐，生抽，把牛肉切成片，然后用生抽，盐，生粉抓匀，土豆洗干净切成厚片，圈上青红椒，放锅里加热沥干油，然后把牛肉片放下快速滑动，剩下的。