酸甜鸡爪的做法

柠檬酸脆皮鸡爪的做法#将鸡爪洗净，滚水，去血水，用冷水冲洗干净。加入姜片、八角、盐，中火煮10到15分钟，关火，迅速倒入准备好的冰水中。放冷10分钟，让鸡爪变脆，切成黄瓜、青椒、辣椒、蒜备用。
1步骤1准备好以下食材:鸡爪姜红椒小米辣香菜蒜柠檬料酒关李香草醋糖盐芝麻油胡椒粉八角葱段如下图所示。Step 2将鸡爪清洗干净，剪指甲，将鸡爪分成四份，放在盘子里，如下图所示。

用鸡爪剪去指甲，加入去腥的葱姜料酒，用冷水煮15分钟，手背去骨，加入柠檬片、百香果和小米辣，老干妈1酱油3白醋5老陈醋5蜂蜜2香油1盐1、按比例调汁。这个比例微酸，喜欢吃辣的可以适当增加。

冷热凤爪的做法1。把鸡爪的指甲剪掉，清理干净，然后煮熟。2.将鸡爪放入500毫升凉开水中冷却。不要把它们放在冷的自来水中。3.锅内烧开500毫升开水，放入适量糖煮沸，放凉，加入白醋。其实糖和白醋都在这里。
自制酸凤爪喜欢吃酸凤爪，但是看了新闻调查，据说很多酸凤爪都是用双氧水漂白的，还是自己做营养分析比较好。查看详情:98克，143克，31克，1583大卡。这道菜营养丰富，蛋白质充足~将配料表加入购买清单1小时以上。