想去掉茶叶苦涩，在茶叶制作过程中可以增加萎凋时间，或杀青后稍微堆捂一下，干燥的时候高温烘培也能去除。
大多数情况下，奶茶都是甜甜的，但是，有些人喝了有点苦，这也是有可能的，那么奶茶有点苦怎么办呢下面让我们具体来看看吧奶茶苦涩是什么原因 出苦涩味原因有好多1茶本身太新放长时间点会变得醇点2茶品质。
茶叶的涩味怎么解决1从泡茶的器具进行密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬，密度低的茶泡出的茶香味比较低沉若泡久了压久了，苦涩感自然也就出来了2水温的温度选择滚开的沸水常常会破坏茶叶中的维生素C等成分。
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