酸甜腌白菜腌制方法

1白菜洗净，沥干后，切成约6厘米条状2胡萝卜洗净切丝3白菜丝胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋4腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水5白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝6；快速腌制辣白菜的做法 1大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分 2切成15~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以 3取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味；两个星期后可以腌好 自制泡菜 主料大白菜，小白菜梨，江米面，排骨汤，豆腐姜蒜泥，辣椒面，盐，黄豆酱做法 1将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧；如果想要酸甜口的要多加些糖和醋~ 6最后放入牡蛎拌均馅制作完7将馅夹进腌好的白菜叶之间8从白菜芯开始抹馅，直到外层的叶子抹完9最后用最外层叶包住，把辣白菜整齐地码进缸里，上面用一层腌白菜叶轻压 已赞。
腌白菜想要制作的话，首先呢，先准备好白菜因为白菜是否好吃，在于白菜是否新鲜，不新鲜的白菜可能会影响口感小王好白菜以后呢，把外面已经不新鲜烂掉的菜叶最好都可以处理掉，因为这些可能会影响到他胭脂的一个成果，如果；将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟姜蒜苹果梨切末；1白菜老叶子去掉，去掉根部，然后将白菜一分为四，用流动清水冲洗干净，然后控水备用 2锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分，3准备一个无水无油的瓶子，先放一层白；做法1白菜叶洗净，切块，焯熟胡萝卜去皮，洗净切片焯熟2将焯熟的蔬菜取出，沥干，放冷，放入一大盆，加入姜丝干红辣椒段花椒粒盐白砂糖醋精拌匀，腌制2小时左右，即可食用提示不喜欢吃辣。
1将大白菜清洗，撕发展条或切割成节，放进食盐水里泡两小时后捞出，再将大白菜的水份挤干，放进盆里，上覆姜片酸辣椒丝2将色拉油和干椒粉麻椒等烧滚，淋在菜上边，再放糖醋，用盖子盖几分钟即好；注意鱼露是最必不可少的东西，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西，不过在大的超市里面有卖的，大约810元瓶，多半是泰国的鱼露步骤第一步买5斤大白菜，分成一片一片的，用适量的盐腌起来，放大；原料白菜盐鸡精酱油香油麻油陈醋白醋海椒油白糖花椒粉做法步骤第1步调味料 第2步洗净切丝 第3步加入适量盐进行腌制腌制的时常，看个人喜好，我觉得腌制半小时以上话口感更好点，没那么；直到大白菜被盐腌出水，倒掉大白菜腌出的菜汁，大白菜里放入切好去皮梨条和切碎的果丹皮，和大白菜拌匀，再放置2小时让大白菜和梨条果丹皮融合 ，然后再撒白砂糖，倒入白醋，腌渍1天即可；腌制好的香菜成黄色，味道有些微微的酸味 全程不能见生水，可以保存很久不坏 香菜颜色变黄就可以吃了 自制腌白菜 食材 大白菜1000g 味精5g 盐20g 白糖100g 蜂蜜30g 细辣椒粉30g 生姜10g 胡萝卜100g 白萝卜100g 做法 1先挑选；腌白菜属于卤酱菜菜谱，主要原料是大白菜工艺是腌制，制作简单如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，同时也欢迎你分享你的经验哦腌白菜的原料白菜苹果梨 腌白菜的配料洋葱葱姜蒜韭菜 腌白菜；一颗大白菜需要用2两盐来腌制，一般要在室温下腌上4个小时建议最好在头天晚上先把大白菜腌好，第二天备用，被腌制过的大白菜会产生一种乳酸，成为有益人体的食品第二步是最关键的一步，就是制作辣酱韩国泡菜的辣酱没有成品可。
准备材料白菜半颗盐适量一白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝二白菜丝里撒一点的盐拌一下，如图所示三白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中，如图所示四白菜丝装。
1食材圆白菜2kg，花椒12颗，香料八角46朵，糖15g，盐65g，凉开水500ml2把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成15cm至2cm宽的小方块3把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜；步骤 1大白菜和辣白酱准备好2每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时3腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份4将辣白酱涂在白菜叶上5一片一片的抹，抹均匀了6抹完之后，放在密封盒中。