1把板栗洗净，用剪刀在板栗头部剪一刀，尽量口子划长一点，剪的不要太深，多剪几个你就明白了啦，没锋利的剪刀，那就用美工刀来划还有，如果板栗只剪头部一点点，烤的过程板栗会因为内部热气的膨胀，爆的满烤箱都。
用手抓拌均匀，这样可以防止栗子在烤的过程中变得太干4去一张锡纸，平铺在烤架上，或者折成容器的形状，将拌好油的栗子放在锡纸上，注意开口的一面朝上5将烤盘送入烤箱，180200度左右烤2030分钟即可。
糖烤栗子烤箱版的做法1刚从树上摘下的毛栗子，去除毛壳的栗子2栗子清洗一下，晾干用刀在表面划一刀这步要小心一点，因为栗子会滚动，难固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪3栗子放入碗里，倒入色拉油。
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