1看纹理 通常正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉，果皮的颜色为黄里透红并且有许多红色和黄色条纹，挑选那种红黄相间，带有一丝一丝红黄条纹的苹果，一丝丝的条纹越多，苹果就越好吃，又脆有甜，而且水分大而不。
在买苹果的时候不是外表越红就越甜，建议摸一摸表面，挑选粗糙的甜些，有整齐条纹的，捏下去有小凹陷，说明日照充足，这样的苹果非常甜而且水分多味道香最后再看苹果的果蒂，如果是翠绿的，说明也比较新鲜。
买苹果主要是红富士，最好选外表为条状红的称“条红”，而且红里面有一些黄色那种苹果脆性汁水多很香甜富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。
1苹果的颜色 在买苹果是有一大部分人都是专挑红色的苹果来买，其实不然，挑选时苹果的颜色并不是越红就越好越甜，很多全红的苹果可能是用了软色剂，这种苹果仅不脆，水分也很少当然，像红蛇果等本身就是全红的。
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