正宗香辣面的做法

1、1洋葱青辣椒洗净切丝备用2猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆3起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油4另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过。
2、1食材圆面条250克小白菜或油麦菜50克面筋50克豆腐皮半张盐少许醋少许酱油少许糖少许蒜两瓣葱少许2将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝一般香辣面用的是油麦菜用的是小白菜3热。
3、香辣面的面条是怎么做 第一种做法煮香辣面条原料挂面鸡蛋小白菜洋葱葱蒜生抽醋糖盐熟植物油老干妈洋葱切碎，蒜切碎，葱切片把洋葱，葱，蒜放入大碗中，加入两勺生抽，两勺醋，适量糖。
4、香辣面的做法 1先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做 2开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止 3。
5、香辣面的做法 先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做 开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止 放入小。
6、做法1 先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做 2 开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止 3 放入小。
7、3蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分4控干水分的面条，拌上油，待用5另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上海青，过一下水6炒锅里倒入少许油，豆瓣酱，炒香7炒香后，放入。
8、或肉丁不断翻炒7逐一加酒酱油少量的盐翻炒，再倒入香菇木耳姜葱蒜末，最后加水盖锅大火烧煮一次加足水，约5分钟后，加适量的糖，略烧片刻熄火8加辣油鸡精味精拌匀起锅。
9、酱油少量的盐翻炒，再倒入香菇木耳姜葱蒜末，最后加水盖锅大火烧煮一次加足水，约5分钟后，加适量的糖，略烧片刻熄火3加辣油鸡精味精拌匀起锅将面做熟后，加入上述 菜料 就可以吃 了。
10、再放入花椒粉，白胡椒粉，搅拌均匀，然后出锅，备用将面条沸水下锅，煮1分钟4再将菜心放入锅中，煮一分钟然后将煮好的面条放入碗中，将香辣肥肠和酱汁放入碗中再将菜心，花生米放入碗中，搅拌均匀就可以了。
11、主料 圆面条250克 小白菜或油麦菜50克 面筋50克 豆腐皮半张 盐少许 醋少许 酱油少许 糖少许 蒜两瓣 葱少许 河南香辣面的做法步骤 1 将葱蒜青菜切好，面筋切块，豆腐皮切丝一般香辣面用的是油麦菜。
12、第二种香辣牛肉面 材料牛肉，手擀面调料姜片，葱段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤还可放入少许陈皮，喜欢辣的还可以放入辣豆瓣酱和川味红油配菜油菜芯，豆芽，葱花，辣椒圈，洋葱丁 做法1。
13、3凉透的笋子沥水捞出，炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖，慢火炒出红油，然后放入笋粒翻炒均匀4笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火这个菜可以直接食用，脆脆的又很下饭，也可以浇在煮好的面条上。
14、子弹头干辣椒150克小米辣干辣椒100克花生米60克白芝麻30克香叶八角桂皮花椒各3克 4先把子弹头干辣椒和小米辣干辣椒剪成小段子弹头辣椒颜色特别红也特别香，但辣度一般，小米辣干辣椒比较香辣但是颜色不。
15、4将步骤1的鸡肉取出切块，放入切碎杯碗中搅打成绞肉状态后，在放回锅中与步骤3的红葱头姜及虾米一同炒香后加入酱油蠔油水香油辣椒粉糖调味5水煮滚后，加入少许盐巴油及面，煮熟后取出放入碗中6。
16、四奶锅烧开水煮熟白菜五白菜煮熟后捞出，倒入方便面加盖煮2分钟左右六煮面的时候将所有麻辣调料加入香葱末蒜泥泡椒碎等混合拌匀成麻辣调料留一点香葱末撒面七方便面煮熟后成散开的样子即可捞出八准备。
17、续煮约1小时，就成了一锅味道香辣浓郁的麻辣汤头4将青蒜段牛肉片豆皮鸭血金针菇放入麻辣汤中煮熟5另烧一锅水将拉面烫熟，沥干摆入碗中，加入适量麻辣汤与作法4的材料，即是一碗香辣够味的麻辣面。
18、辣椒面在四川重庆和云贵川一代也称作海椒面顶级辣椒面有很多，比如麻辣6+1，麻辣优选等其中最受欢迎的莫过于舔碗匠这些辣椒面的制作非常讲究，首先用选取山地的高山辣椒，就地采用山区枞树柴火将辣椒烤熟，烤香，然后。