青豆炒肉怎么才鲜嫩嫩的

豌豆苗是我们家庭餐桌上常见的蔬菜之一，豌豆苗有预防便秘保肝护目增强免疫，营养很丰富，平时可多食脾胃虚寒者少吃做法也非常的简单，今天给大家介绍了一下豆苗好吃的做法豆苗炒肉的做法 准备配料用刀豆苗的根部。
1将青豆清洗干净，滤水备用#82032将猪肉洗净，去皮，切成小块，放入绞肉机里打成肉末#82033将番茄洗净，切成丁将食材配齐#82034将多功能锅插上电源，将锅预热放入适量植物油，烧至7成热，放入。
牛肉炒嫩方法第一浆牛肉先把牛肉腌一下加入食盐 味精 胡椒粉 蚝油 料酒 再放入半个蛋清，反复抓揉 让牛肉吸收调料和蛋液抓拌至牛肉片发黏 ，加入适量的生粉继续拌匀，生粉能够锁住牛肉的水分 ，保持鲜嫩的。
做法1先冲洗青豆2玉米粒平时剥好冻在冰箱里3猪肉切小粒状用生粉，生抽，料酒拌匀4锅里烧开水把青豆先煮七成熟5锅里放油先炒肉与大蒜6放入糟辣子7放玉米粒8再放入青豆9放入食盐炒。
做法 扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了香菇。