怎样炒生菜好吃又简单

1主料600G生菜，配料适量油，适量盐，适量蒜2准备好原材料，生菜，清洗干净3锅热下油倒入蒜粒煸出香味4火开大些，油温高时倒入生菜5翻炒一会一并加入盐，鸡精等调料6继续翻炒二分钟装盘。
生菜清洗干净后，在锅中倒入适量的水锅里的水烧开后，将生菜放入锅中焯一下生菜的热烫时间不能太长20秒左右就可以把生菜拿出来了焯水后应立即放入冷水中，放入冷水中，使莴笋口感更脆更嫩，这样会使炒莴笋第。
1将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时蒜瓣切块，剁碎2锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒3倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀4加入半茶匙猪油，翻炒至猪油。
方法1把生菜老叶去掉，清洗干净坐锅放水，加盐糖油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里2坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油料酒胡椒面糖味精酱油汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
食材 生菜350克 油适量 盐适量 腊肠150克 蚝油少许 拌饭酱少许 制作时间1020分钟 用餐人数步骤 1 从老家带来的腊肠已经蒸熟了拿来配菜一起炒，不错的选择2 我们家很喜欢吃生菜，一买就买两餐的放在水里泡。