洋葱炒猪肝

准备配料将新鲜的猪肝切成片，放入水中清洗干净，控干水分放入碗中，加入料酒，生粉腌制十分钟青椒洗净切片，木耳温水泡发备用，洋葱剥皮切块，切蒜片，姜末备用锅中倒入适量的油，油温烧至五成热后放入猪肝滑炒，猪肝。
洋葱当然可以炒猪肝吃，而且还是一个相当不错的搭配，不但美味好吃营养也特别丰富，能够保护视力补充钙铁元素对人的身体健康很有好处所以如果自己喜欢吃，而且对猪肝也不过敏的话，是可以考虑尝试吃一些这类东西的，没有任何。
1猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污2切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净多洗几遍，保证菜清爽3洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块4猪肝用一。
猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收出锅装盘即可洋葱炒猪肝的味道是非常好的，营养价值也是。
它有良好的解毒功能，平时人们把它用洋葱炒制以后，它的解毒功效会更加出色，会让他的防癌抗癌功效更加明显，另外，猪肝炒洋葱还能加快人体内胆固醇的代谢，对人类的三高症状也有明显的预防作用。
如果是一起吃的话就会导致我们排便不通畅的，甚至会出现便秘的症状，而且对于我们的肝脏部位也是有不好的影响的，所以最好是每餐吃少量的洋葱炒猪肝即可的，绝对不能够让自己身体当中摄入过量的。