可以把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些但是温度控制好的情况下最好不要超过2天。
放在阴凉通风处，每天勤换盐水，这样也可以保存几天 6将豆腐煎熟，也可保存很长时间 7可将豆腐浸泡在泡菜里进行保存 8把豆腐烘干后进行保存 9把豆腐放在装有水的保鲜盒里，进行保存。
4用保鲜膜封好装豆腐的容器，然后放进冰箱，进行冷藏保存5将鲜豆腐浸泡在盐水里，放在阴凉通风处，每天勤换盐水，这样也可以保存几天6将豆腐煎熟，也可保存很长时间7可将豆腐浸泡在泡菜里进行保存8把。
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