新鲜牛肉怎么烧好吃又简单

1牛肉洗净后切成23厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分钟 2倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干锅中加入少量油烧到3成热，放入牛肉块煸炒，中途会出水，此时将火力调大中火，继续翻炒直。
二红烧牛肉 材料牛肉，葱姜少许，辣豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉，酒，味精，八角做法1牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用2油烧热后将葱姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入。
1 准备好原材料2 牛肉中加入适量的盐淀粉3 再加入生抽和料酒4 加入半个蛋清， 拌均匀腌制一下重点哟，腌制牛肉时放入蛋清让牛肉更滑嫩5 热锅凉油， 放入蒜片进去爆香6 加入腌制好的牛肉片。
牛肉怎么做好吃教你在家做小炒牛肉，牛肉嫩滑，香辣开胃 小炒牛肉 牛肉的营养价值很高做牛肉的一大难点就是怎么让它变得滑嫩其实啊，炒牛肉的调料配菜都要用的非常的简单，这样做出来的口感才清新好吃我这道菜就。
1将小辣椒切成圈状姜洗净，切丝，蒜拍，去皮，切碎2将欧芹切成段喜欢就多放点香菜，不喜欢就少放点3新鲜牛肉不经处理洗净，直接切片切丝将蒜和姜放入牛肉中，加入酱油白胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右。