东北鸡蛋怎么蒸好吃

水蒸蛋蒸的又嫩又滑的窍门1要把握好鸡蛋和水的比例 蒸鸡蛋羹时，选择的鸡蛋一定要新鲜，尽量少用那些放置时间长的鸡蛋打到碗中后，如果鸡蛋黄非常的有弹性，那么就说明鸡蛋很新鲜将鸡蛋打散之后，可以加入一点点。
1首先处理的是一根尖椒，绿尖椒不要去籽，洗净后切成小丁放在小盘中备用 2随后将鸡蛋打散，加入盘中的尖椒丁再加上作料东北大酱十三香和适量温水搅拌均匀，最后打入一个全蛋，撒上葱花 3将洗干净的土豆玉米。
1准备好食材，里脊肉和鸡蛋2将里脊肉切成小块，然后剁成肉末3剁好的肉末铺在盘子里，加入少许盐料酒生抽4将两个打入盘中5放入蒸锅中哦6蒸好之后在盘中撒上葱花，一道美味的蒸菜就完成啦。
1鸡蛋两个辣椒适量酱油适量水适量大豆酱适量把辣椒切成小块状2打两个鸡蛋，加入酱油水大豆酱辣椒盐花椒面，搅拌均匀3放入锅中蒸1215分钟 4拿出来，鸡蛋焖子就做好了。
1鸡蛋加盐13茶匙打散，然后加温水打均匀2蛋汁过滤到小碗中，用保鲜膜封住，然后在膜上扎一小洞3入蒸笼大火蒸15分钟拿出蒸好的鸡蛋羹，淋下香油，酱油，撒上葱花即可看看蛋羹非常细腻，嫩滑家常东北鸡。
1将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀2然后一边加水，一边继续用筷子搅拌3水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水4只是一定要搅拌均匀。
特色美食小窍门做这一道东北卧蛋时，肉馅一定要将其腌渍一下没有料酒的朋友们还可以用葱姜水给肉馅去腥哦东北卧蛋的内核便是鸡蛋不可以打撒将一整个鸡蛋都放入里边，那样鸡蛋在煮制的过程当中就容易定型了蒸鸡。
需要提前准备好的材料包括鸡蛋 3个青椒 1个大酱 100g水 适量1第一步将青椒去蒂去籽2青椒剁碎，碗中加入鸡蛋和大酱，用筷子搅拌均匀3然后放水，再次搅匀4开水入锅蒸二十分钟5时间到后取出。
我说的是正宗的东北WO鸡蛋 首先那个比盘子深点的容器 放猪肉把猪肉切成小丁，按自己喜好可以肥瘦相间 可以全瘦肉 葱花 胡椒粉 酱油 盐 鸡精 食用油 根据个人口味以上材料可以多或少少放点水这样蒸出来的WO鸡蛋。