分析根据您的描述，可考虑为食品问题建议生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒生的豆角冻了还能吃吗能吃，但是不好吃若想长时间储存豆角，可以。
除了焯水之后，豆角冷冻之前还需要去掉筋丝，这样能防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水，并且省去了以后豆角去筋的麻烦豆角放冰箱冷冻保存最多能保存36个月左右，因此像这种已经放了一年的豆角是不建议再继续食用的。
豆角速冻是焯水还是蒸好 焯水更好豆角焯水后冷冻和蒸熟后冷冻其实都可以，但对比之下焯水的方法，能够更好的维持豆角的色泽，而且不会影响豆角的爽脆口感，即使解冻后豆角的样貌和口感也没有多大改变，更符合冷冻食用的标准。
1豆角能冷冻2如果打算长期保存的话，是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的，这样能抑制细菌的滋生，防止豆角出现腐坏的情况只是冷冻保存会加速豆角水分的流失，从而让豆角失去脆嫩的口感，同时冷冻也会导致大量营养成分流失。
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