阿胶怎么做成阿胶糕

阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕，以下是具体做法用料阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g 1准备好所以材料，将打粉完成后的阿胶倒入锅中。
1阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些2将敲碎的阿胶块放入破壁机中3启动破壁机，将阿胶搅打成粉末如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的4阿胶粉中倒入黄酒，盖上保。
1准备阿胶500克，建议选择品质有保证的品牌产品把阿胶敲碎成小块放进大盆中，也可以直接打成粉沫2倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天，中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀3核桃仁用烤箱烤熟或者上锅炒熟4红枣。
1我们现将准备好的阿胶放到料理机中打成粉，在准备一个碗，倒入黄酒，把打成粉的阿胶放到黄酒中，用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜，浸泡12个小时，我们在制作阿胶糕的时候，最好是提前一天就将阿胶浸泡好，这样第天制作的。
阿胶糕制作方法首先，我们先准备配料 阿胶块500g两盒 黄酒1000ml2瓶 老饼糖300g 核桃仁500g 红枣375g 枸杞230g 黑芝麻500g 如果是250g阿胶块，辅料按照比例减半 阿胶如果是打粉，需要用黄酒。
1准备好所有材料，阿胶打好粉，若没有打粉机，提前两三天和黄酒泡制2将黄酒阿胶倒入砂锅，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下3转中小火，先倒入枸杞，桂圆干。
阿胶糕方法如下准备材料阿胶520克核桃210克枣干210克枸杞子180克芝麻180克冰糖270克黄酒750毫升1第一步在烤盘上刷油，如下图所示iknow。
1将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒2开大火煮开3锅中加入大枣继续熬煮4阿胶熬化后，放入核桃芝麻桂圆和枸杞5用锅勺持续搅拌均匀6搅拌至粘稠状出锅即可7将阿胶糕盛入平底盒子中8将。
1准备材料阿胶500克核桃仁500克红枣片干300克黑芝麻500克红糖300克黄酒750毫升2将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时3将核桃仁炒熟，冷却4将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却。
辅料松子30克，干桂圆肉15克，阿胶封装袋若干自制阿胶糕的做法 1阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来这是三天后的样子2第三天熬制阿胶。
阿胶常见的吃法就是将其制作成阿胶糕，那么阿胶糕怎么制作呢？下面是我给大家整理阿胶的有关知识，供大家参阅！阿胶膏的制作的方法一 原料阿胶250g黑芝麻250g核桃仁200g冰糖200g黄酒250g 做法1在干净的搪瓷。
1制作阿胶糕需要先把五百克的阿胶敲碎并把它放入七百五十毫升的黄酒中浸泡两三天，然后再根据自己的喜好准备适量烤熟的核桃仁，还有洗净切好炒干的红枣桂圆枸杞2接着再取出三百克冰糖并把它和泡好的阿胶。
1把阿胶块杂碎放入黄酒中浸泡13天，使阿胶完全融化阿胶糕的制作方法与配料 2把融化的阿胶倒入铜锅中，大火煮到沸腾后转小火熬制，边煮边搅拌阿胶糕的制作方法与配料 3待阿胶煮到能挂在铲子上不掉落即可。
融化后倒入黄冰糖，顺时针方面搅拌，熬制10分钟后 锅里阿胶会冒出薄薄一层豆油，豆油会随着高温挥发掉，熬制20分钟左右，阿胶会越来越浓稠，并出现大液泡，将火调成小火，注意防止粘锅，需要用些力气搅拌，大液泡后。
阿胶糕是用阿胶黑芝麻核桃仁冰糖，黄酒等制作出的食品具有补血养气美容养颜润肠通便提高免疫力的综合保健功效，是老少孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品在周礼·考工记·弓人中就有记载“鹿胶青白。