1、1猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出2在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时3等汤变黄色后,加入盐鸡精葱末即可4盛汤到碗里,趁热喝了5把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回。
2、1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上,加水,烧开水,将猪蹄放进去,烫透,捞出。
3、1食材猪脚2只黄豆300g干山楂20g生姜20g大蒜3瓣香葱2苗油50g2猪蹄洗干净,干山楂冲洗一下用冷水先泡上,黄豆提前泡一晚,同时开始切姜切葱3油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味后,推入猪蹄。
4、加没过猪蹄的水,再加几片山楂干,大火炖开后转小火炖,炖至猪蹄软烂放入栗子炖20分钟至栗子粉面,放入盐调味如果汤汁多,可开大火收一下,至汤汁浓稠即可红烧猪蹄及其做法 红烧猪蹄是一道美味的家常菜,还富含。
5、1用料猪蹄1对食盐适量冰糖1小把葱5段姜5片蒜4瓣八角3颗花椒1小把桂皮1段料酒2大勺生抽2大勺老抽3大勺陈皮1小撮豆蔻1个草果1个香叶3片白糖1小勺2将猪蹄洗净,锅内倒入。
6、步骤1食材如图,黄豆提前一天泡发2猪蹄沿着骨缝拆开,这样没有骨头渣,葱姜蒜处理好3入凉水锅,大火煮开4撇去血沫,捞出猪蹄待用5炒锅开小火,放入冰糖,炒至深褐色,关火,倒入热水6把猪蹄。
7、猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放。
8、1准备食材猪蹄两个冰糖适量姜适量香叶两片八角两个干辣椒两个2锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒3大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来然后将猪蹄捞出备用4。
9、首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火炖40分钟,加盐味精胡椒粉调味续炖至汤汁白色,撒。
10、7再倒入半瓶啤酒8倒入高压锅里,再加入适量清水,最后加入大葱段9盖上盖子,按豆类蹄筋键即可,时间大概40分钟10时间到了之后排气再打开,颜色好漂亮,看着就诱人11这样炖的猪蹄,没有一点腥味,软而不。
11、6将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖这样操作2次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可装盘2醋姜猪脚 原料新鲜猪脚2~3个生姜6~7看个人口味,如果。
12、4煮好后的猪蹄再用凉水黄酒适量葱姜冰糖和少许生抽烧开后炖5分钟捞出,此时的猪蹄已经处理完成,而且接近7成熟,之后爱怎么作怎么做,都很好吃红烧法处理好的猪蹄,加比较少的水老抽红糖洋葱土豆炖半。
13、1把锅放在炉子上加入水加开水煮开的快一些,将水烧开,放入猪蹄煮一煮,捞出来备用,这样再炖猪蹄能很容易煮透2把锅刷干净后放入少许油,待油热到七八成后放甜酱飞起来,等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄红枣。
14、6将八角桂皮干辣椒香叶倒入锅中煸炒出香味 7下猪蹄,煎至表皮金黄 8倒入料酒生抽老抽,搅拌均匀,加入清水没过猪蹄,加入蒜姜葱大火煮开,小火慢炖1小时 9加入适量冰糖调味,大火收汁,捞出即可。
15、怎么炖猪蹄2土豆酱炖猪蹄猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀,然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色,捞出沥干备用将植物油放入干净的锅中加热,将姜片葱。
16、1原料莲藕750g大条,猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量2莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用3猪蹄去毛洗净,过水后备用4煮滚适量水放入猪蹄肉红枣去核红豆陈皮与莲藕,用大火煮10。
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