竹笋要煮几分钟凉拌

2大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开水中最好加入23粒冰块，控干水备用3将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐白糖少许香醋豉油1勺辣红油白雪葡萄籽油。
15分钟就可以食用了，而干竹笋需要提前浸泡半天时间，煮30分钟左右就可以了如果是新鲜且嫩肥的竹笋，通常煮10分钟即可，竹笋的口感香脆，平时可以将竹笋直接煮着吃，也可以将其切成段煮粥食用，可以帮助肠胃消化和排泄。
1水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出2经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏3春笋忌吃人群胃出血人群肝硬。
1竹笋焯水，大约需煮半小时2主料竹笋400克辅料盐4克，白糖4克，醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油10毫升，热炒仙露10毫升3竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉4竹笋用刀剖开后。
1锅中放水烧开后，将新鲜竹笋去壳切成几段，放到开水锅里焯水，2水开后再煮五分钟，大概六成熟的样子，就可以取出了3变凉后切丝或者切片，经过这一处理的笋没有涩味4经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干。
4锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸5捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了6将竹笋放入盘中，加入盐。