走油肉怎么烧好吃

1、1用料主料五花肉500克白萝卜适量食盐适量酱油适量冰糖10克八角1枚花椒适量料酒少许植物油适量水适量2将五花肉处理干净切成大块，放入锅中加水没过肉块3大火烧开，小火煮大约30分钟左右，直到；1将猪肉刮洗净，入锅加水煮到八成熟出锅，擦干后抹上醋及酱油15克，用九成约225度旺油锅，把肉放入炸约1分钟，至肉皮起泡有皱纹时当即捞出2热锅中放入酱油20克和葱结绍酒白糖八角桂皮肉汤，把；最简单的，就是切成薄片，先用酱油腌制几分钟有下锅，八成热，放下去炒一会儿 捞出来，然后想炒什么就放什么下去炒 我们家最喜欢炒辣椒，辣椒差不多快熟了 再放肉下去，炒一会儿就可以起锅了炒辣椒的时候，当然要放。
2、然后下热水煮，煮熟以后捞出，控干水，放凉以后，下油锅炸炸完以后捞出控油放在盆里 ，想吃的时候就可以吃了，吃的时候把大块的肉切成一片一片的，这个走油肉不是单吃的，要配菜炒着吃，切成一片一片后可以炒；走油肉的做法图解 锅上火放入清油1000克烧热，把五花肉皮抹上蜂蜜朝下放入油锅盖上锅盖做这道菜最危险的就是炸肉，有毁容的可能不要以为我危言耸听肉在锅内就象鞭炮一样霹雳啪嚓，力量大时可以把锅盖掀起 步骤3 每次我；锅内放入少许油煸香葱姜蒜八角后加入生抽老抽料酒冰糖，再加入清水烧开，下切好的走油肉请点击输入图片描述 大火烧开，小火炖煮请点击输入图片描述 待汁水慢慢收干请点击输入图片描述 出锅装盘请点击输入；以前，我怎么没见过家厨忐忑不安地将肉的制作过程一五一十地道出简上听后，哈哈大笑起来他边笑边说今天，你歪打正着做出了一道好菜，妙哉妙哉从此，江阴人便将用这种方法烹制的肉称谓“走油肉”；走油肉 1将五花肉处理干净切成大块，放入锅中加水没过肉块2大火烧开，小火煮大约30分钟左右，直到用筷子轻轻一扎就能穿透肉皮的程度3捞出控净水分锅里的肉汤不要倒掉，可以放上豆腐海米青菜煮成豆腐汤味道非常。
3、虽说是浙菜系，但是江苏上海都有这道菜，而且做法略微不同，我今天做的就是我家的做法，只是不想起油锅偷懒买了现成炸好的不管怎么做，好吃才是硬道理”用料 主料 请点击输入图片描述 走油肉350克 请点击输入图片；料酒 1勺 八角 个 姜片 2片 葱 2根 盐 适量 走油肉的做法 买的时候就说做走油肉的，店家会切成豆腐块一样的回家洗净，焯水请点击输入图片描述 锅中放水，盐，生姜，料酒，盐，煮至五花肉用；锅中加入料酒生抽老抽蚝油盐砂糖和少许高汤煮开，还可以加点桂皮八角一起煮 步骤8走油肉怎么煮 把煮开的酱汁淋在走油肉上，放入蒸锅中蒸45分钟左右即可，我是放在电饭煲里蒸的 步骤9走油肉怎么炖 时间到；走油肉的做法 1五花肉煮一下，洗干净2处理好的肉皮切块3白菜干提前泡好4锅内热猪油5五花肉，肉皮向下，和肉皮一起下油锅中，炸6猪油的高度正好没过五花肉的肥肉层，才能把肥油炸出7炸好的；步骤1 将煎好的走油肉切成厚度8mm左右的片状 步骤2 炒锅中加入少许油，一点点就可以，烧热，放入老姜 步骤3 然后放入走油肉片，翻炒1分钟，稍微炒出一些油脂翻炒的时候动作不要太大，以免肉散掉 步骤4 然后放入冰糖；第一步炸肉 猪五花条肉洗净后整块下锅，加冷水煮到八成熟左右出锅，沥干或擦干后抹上15克酱油和适量醋，晾干起油锅把食用油烧至九成热约225度时，将肉整块下锅炸1分钟左右，炸到肉皮表面起泡，有皱纹时；第一步炸肉猪五花条肉洗净后整块下锅，加冷水煮到八成熟左右出锅，沥干或擦干后抹上15克酱油和适量醋，晾干起油锅把食用油烧至九成热约225度时，将肉整块下锅炸1分钟左右，炸到肉皮表面起泡，有皱纹时，马上；1准备的食材2把洗净的肉，放开水中焯一下，水中放入料酒和姜片3沥干水分的肉，放入六成热的油里炸4炸至六面金黄捞出备用5把肉切成小片摆入盘中6加葱姜丝，生抽，红糖，料酒，盐，鸡精腌2个。
4、材料 五花肉，鸡精，料酒，糖，葱姜，生抽，老抽，桂皮，醋 做法 1五花肉洗净后入锅中，加水料酒葱姜，煮熟2捞出擦干，抹上少许醋老抽生抽，再入九成热油内炸至肉皮起泡有皱纹，捞出控油3放凉后切片。