山药煮熟过夜可以吃，因为隔夜的山药保存好营养成分不会流失也不会滋生细菌及有毒有害的物质，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，食用前加热再吃，这样比较安全。
山药煮熟之后一般是不太建议隔夜的，冬天保存的比较好的话，隔夜还可以吃，但是在夏天的话，就建议大家还是当天吃完会比较好一点山药煮熟之后能不能隔夜是要看保存的方法的1常温下若是在冬天时煮熟的山药一般可以保。
隔夜的山药是可以吃的但要注意的是，虽然说隔夜的食物是可以吃的，但最好要避免大量食用或是经常食用隔夜的食物，尤其是炒熟的食物，这是不利于我们身体健康的，因为隔夜的食物很容易会产生亚硝酸盐2 山药吃不完如何。
一煮熟的山药怎么保存多久 生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱，最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果好一点小贴士不要放冷冻室二隔夜的山药还能吃吗 当然能但要说的。
煮熟的淮山隔夜是可以吃的煮熟的淮山隔夜是可以吃的，只要保存不变质是可以正常吃的。
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